Tips om Thailand og madopskrifter fra dansker i Thailand
Her er en lille status over, hvad der lige foregår her i disse dage. Først og fremmest så er vores veninde, som strandede her hele sidste uge, kommet godt hjem. Jeg tror, hun til sidst så det som en forlænget ferie på en uges tid i stedet for som en katastrofe. Hun nåede at synge
Vores veninde fra Danmark er strandet i Thailand, og det er nok ikke lige det værste sted at strande…. Vores veninde har boet i en lejlighed (en rigtig lækker penthouse lejlighed til kun 12000 baht for en måned) i februar, og hun skulle lige have en enkelt overnatning hos os, inden hun skulle hjem igen.
I dag vil jeg fortælle om et mærkeligt sammentræf, hvor man næsten ikke kan tro, at det er rigtigt. Vi har haft gæster i et par uger. Både nærgæster og fjerngæster, hvilket vil sige, at vi har haft nogle nære venner boende hos os (det vil jeg komme ind på i næste uge), og så
Hua Hin er midt i turist højsæsonen, og det kan man altså godt mærke! De sidste uger har været travle med turister her i Hua Hin. Som de fleste andre feriesteder flokkes turisterne i det dejlige klima i Thailand på denne tid af året, hvor det ikke er alt for varmt (jeg må være blevet
Vi havde egentlig ikke planlagt at få malet huset i år, men vores gode venner har lige fået malet hus af et lille firma, som de roste til skyerne. Gode håndværkere hænger ikke på træerne her, så det er bare med at slå til, når der viser sig den slags guldklumper. Malermesteren kom forbi i
Et forsinket Godt Nytår skal lyde her fra Hua Hin. Her i Hua Hin er det endelig blevet “Den tørre tid” – også kaldet “Den kolde tid”. Regntiden i år har været mega lang og ret så våd. Ikke så meget med en masse, masse regn, men mange gråvejrsdage og masser af fugt. Min vaskemaskine
Julen nærmer sig med hastige skridt, men her er vi mere fokuserede på at gøre klar til besøg fra Danmark i det nye år. Vi ELSKER at få gæster fra Danmark! Det er simpelthen så dejligt at se gode venner og familie igen, og som jeg har skrevet om før, så giver det kvalitetstid på
Vi har efterhånden deltaget i en del fester som uinviteret gæst, og det har givet os mange sjove oplevelser. Det er ikke fordi, at vi “gatecrasher” og vælter ind til en fest, men mere fordi vi kommer ind et sted, hvor der pludselig er gang i en privat fest, som vi ikke kunne spotte udefra.
Et menukort i Thailand kan godt være en forvirrende omgang, hvis man altså ikke går ind og spiser schnitzel, pizza, steaks eller anden vestlig mad. Men det er faktisk ikke så svært, når man lige får det grupperet lidt op. Man skal bare forstå lidt af, hvad man spiser i de forskellige egne af Thailand,
Dem der har læst Asterix genkender denne sætning, som Obelix bruger: De er skøre de romere! Den sætning har jeg brugt i denne uge over det seneste tiltag fra myndighederne med at regulere indtagelsen af alkohol i Thailand. Som turist eller fastboende skal man lige være opmærksom på, at man fra i går kan få
I fredags døde Hendes Kongelige Højhed, Dronningemoder Sirikit, 93 år gammel. Hun sov fredeligt ind på hospitalet i Bangkok. Jeg har læst rigtig meget om Dronning Sirikit, fordi jeg har været fascineret af hendes historie, hendes fantastiske skønhed og udstråling samt hendes mange projekter igennem et langt liv for at gøre livet bedre for almindelige
Vejret i Thailand er en temmelig kompliceret sag, som jeg ikke skal fordybe mig for meget i her. Til gengæld vil jeg gerne fortælle lidt om, hvad der styrer vejret, og hvordan vejret styrer os her i Thailand. Monsunen Monsunen kalder man de vejr fænomener, som ligger bag regntiden, den varme tid og den kølige
Denne uge har været meget travl, og de fleste aktiviteter har stået i musikkens tegn. Min bedre halvdel spiller som bekendt bas, og det har efterhånden givet os en ret anselig omgangskreds og også nogle nye, men meget gode venner. Jeg er bare med som det tynde øl, selvom jeg sikkert godt kunne klimpre lidt
Den seneste uge har været en lidt frustrerende uge med en del løse ender. Jeg har det sådan, at jeg gerne vil gøre tingene færdig, men det er jo ikke altid muligt. SKAT Jeg har en sag kørende med SKAT i Danmark. De har indeholdt noget udbytteskat på 27%, men da jeg ikke er skattepligtig
Jeg har tidligere skrevet om “Never Ending Story” om renoveringen af Soi 94 her i Hua Hin. Men vi har et projekt overfor, som slår det med flere længder i langtidsrenovering! Soi 94 er nu endelig færdig! Det er et lille stykke vej på ikke engang en kilometer, som startede i juli sidste år, og
Lige nu har vi vaskeriboom i Hua Hin. De popper op overalt i byen, så det er altså ikke noget problem at få ordnet sit vasketøj i helt nye, kæmpestore vaskemaskiner og tørretumblere. Mange thaier har ikke vaskemaskine derhjemme, og i gamle dage kørte man sit vasketøj hen til en lille butik, hvor de så
I går blev vi brutalt mindet om, at vi ikke er 25 mere!! Vi besluttede så at belønne os selv med en tur til stranden som vaskeægte turister i vores egen by. Vi kommer ikke så tit på Hua Hin strand, selvom der kun er 1,5 km derned. Ingen af os er vilde med sand,
I sidste uge tog vi en tur på hospitalet, og for første gang i de snart 8 år, vi har boet her i Thailand, så gik turen til det offentlige hospital i Hua Hin. Min bedre halvdel har længe klaget over, at han ikke ser så godt på det ene øje. Han har brugt linser
Sidste søndag drak vi den allersidste Coca Cola – ihvertfald for nu. Og uden at være fanatisk – man kunne jo måske godt forestille sig en belønningscola? I mit barndomshjem i de tidlige år var der ikke råd til sodavand, og da min far var mælkemand, så kunne vi få alt det mælk og juice
For nogle måneder siden døde en musiklegende fra Hua Hin området, og sidste weekend skulle han så hædres for sidste gang. Da vi kom til Hua Hin for at besøge vores venner, som har et hus her, tog de os med på et legendarisk sted, som hedder Thaiwaii. Stedet lå langt uden for Hua Hin
Hvad er det lige der sker mellem Thailand og Cambodia lige nu? Jeg har fået flere henvendelser fra venner og familie i Danmark, hvor de spørger om vi er okay, for de har hørt om sammenstødene mellem de to lande i medierne. Jeg er da glad for deres tanker og omsorg, så jeg tænkte at
Denne uge har stået i det sociales tegn. Det vil sige, at vi har brugt tiden på at være sammen med gode venner og bekendte. Billedet øverst er fra en tur til Cha Am for et par dage siden. For nogle måneder siden fandt vi dette sted ved en tilfældighed, og det ligger faktisk midt
Jeg har skrevet om vejarbejdet på Soi 94 flere gange, og nu får I altså lige en dosis mere! Vejarbejdet startede for lidt over et år siden, og man har kombineret projektet, så der kommer nye kloaker, ny vandforsyning og ny vejbelægning (meget hårdt tiltrængt). Strækningen er ca. 550 meter lang, og det er en
Lige nu skrives der virkelig meget om Thailands lavsæson for turisme på mange medier i landet. Thailand og Turisme Turismen udgør for Thailand en ret stor del af bruttonationalproduktet, og når antallet af turister daler, så gør det faktisk rigtig ondt. Det er svært at få korrekte tal for indtægten fra turismen, da det jo
At have en pool, når man bor i Thailand er ikke så værst! Men der følger lige nogle potentielle problemer og udgifter med skidtet. Da vi købte vores hus for snart 9 år siden, var det en prioritet, at der skulle være en pool, sådan så vi især i den varme tid kunne springe i
Jeg har været Off the Grid, som man siger på godt dansk. Det skyldes, at vi har haft gæster, og det har simpelthen fyldt det hele. Sådan skal det vel være. Når en god gammel ven og hans datter kommer på besøg, så skal man da holde fokus på den korte tid, vi har sammen.
I denne uge har vi haft en meget speciel oplevelse, som det kun er de færreste, der får lov til at opleve. Mad er min store passion, og at blive inviteret til en “privat” middag hos en kendt thai skuespillerinde, er da lidt af en oplevelse, og jeg er stadig ikke helt kommet mig over
Nogle gange kan det altså være rigtig svært at navigere i Thailand, og det var vi udsat for forleden til en frokost. Vi har en dansk ven i Cha Am, som ligger ca. 30 km nord for Hua Hin, og vi mødes en gang imellem til noget god mad og hyggelige samtaler. Vi har været
Her kommer en historie om en meget interessant mand, der bor lidt uden for Hua Hin på et meget specielt sted. Det hus har fascineret mig i lang tid, så jeg har besluttet at fortælle lidt om det. Åge’s historie Manden det skal handle om hedder Åge, og han er fra Norge. Her i Thailand
Ja, at lave fars er jo ikke det mest sindsoprivende emne i verden, men jeg må sige, jeg havde da mine problemer med det i denne uge! Jeg hakker selv mit svinekød til fars, for det man man kan købe i butikkerne her er alt for groft og tit også “knobbet” med mange sære ting
Pyha – sikke en uge vi har haft! Vi vidste godt på forhånd, at det ville blive en hektisk omgang, men det har altså været hæsblæsende. Bilsyn og vejskat I begyndelsen af ugen fik vi ordnet bilsyn og betaling af vejafgift. I Thailand skal bilerne synes, fra de er 7 år gamle. Vi kørte vores
Hvad får man mon tiden til at gå med i Thailand? Jeg har i denne uge ihvertfald opdaget en tidrøver af visse dimensioner! Den sidste uges tid er gået usædvanlig hurtigt, og det skyldes simpelthen noget så tåbeligt som et puslespil! Min bedre halvdel har i perioder lagt en del store puslespil, feks. Mapa Mundi,
Ikke at det lige er mit motto, men det passer nu altså lidt for tit. Der er altid noget i vejen, når familien skal i skoven! Det var tid til at komme op på det der forfærdelige øjenhospital i Bangkok til en gang kontrol af mine øjne. Mit ene øje er opereret, og de presser
Vejarbejde i Thailand kan være en lang historie….. Udenfor Bangkok bygger man på en udvidelse af motorvejen sydpå i form af en løftet betalingsmotorvej. Thaierne kalder selv projektet for “Vejen der aldrig bliver færdig”. Det har stået på i omkring 20 år, og der er stadig ikke taget noget af det i brug. Hvornår det
Jeg har faktisk mere lyst til at skrive “håndværkere” i Thailand i gåseøjne, for man skal godt nok kysse mange frøer, før man finder en god håndværker. En hurtig beslutning Vi kan godt nogle gange være lidt hurtige i aftrækket med at tage beslutninger. Det går da som regel godt, men der er også andre
Vi er lige nu belemret med en masse bøvl, og det har ikke nødvendigvis noget at gøre med at bo i Thailand. Sådan er det vel generelt set. Nogle gange render man bare ind i en masse bøvl og en masse trælse opgaver, der skal løses. Her er vi lige nu! Skat Vi skal til
Her har været fuld fart på i de seneste par uger, og derfor fik jeg heller ikke skrevet på min blog sidste søndag. Ekvipere lejlighed Først og fremmest har vi brugt en del tid på at gøre klar til, at en veninde fra Danmark skulle komme hertil og være her i februar måned. Vi mødte
Der er i øjeblikket en masse snak om den dårlige luft i Thailand og det med rigtig god grund. Jeg har før skrevet om vores skraldeproblemer her, og de er ikke blevet mindre siden da. Der er skrald alle vegne i denne by, og tingene falder bare ud af hænderne på folk. Børn bliver opdraget
Ja, det kunne jo næsten lyde som titlen til et afsnit af “Kender Du Typen”, men det er det altså ikke. Her er blevet koldt, og så har jeg også en skæg historie om en Porsche. Her er blevet koldt. Ja, faktisk koldere end jeg kan huske, det har været i de 7 år, vi
Jeg håber, at alle er kommet godt ind i det nye år. Det gjorde vi, og den 1. januar 2025 blev brugt til at slappe af og komme os over strabadserne! Vi har haft pænt travlt over jul og nytår, og det er der jo ikke noget mærkeligt i. Det er der jo så mange,
Jeg vil gerne ønske alle, som læser min blog et rigtig godt og lykkebringende Nytår! Året er for alvor ved at gå på hæld, og vi kan slet ikke forstå, hvor det er blevet af! Vi har stadig en teori om, at tiden simpelthen går hurtigere her tæt på ækvator! Året der gik Ja, hvis
Som en sidste aktivitet i forbindelse med min fødselsdag, mødtes vi med min søster og svoger og et par af deres venner i Bangkok til en lille to-dages tur, inden min søster og svoger skulle hjem til Danmark. Vi har været i Bangkok rigtig mange gange. Jeg har slet ikke tal på, hvor mange gange
Midt i al festivitas i forbindelse med min fødselsdag skulle jeg også lige rode med sygeforsikring, og det viste sig at blive til et mareridt. Årsdagen for fornyelse af vores sygeforsikring var ugen efter min fødselsdag, og under normale omstændigheder var den bare blevet betalt, og så kunne vi græmmes over alle de penge, det
Som jeg skrev om i sidste uge, så har jeg holdt fødselsdag i november med masser af gæster fra nær og fjern. Det har været mega dejligt, men det har altså også givet nogle eftervirkninger. Måske er det fordi, jeg rundede det skarpe hjørne og røg ind i de voksnes rækker, at jeg har været
Jeg har været ude af trafikken i nogle uger, og det skyldes simpelthen, at jeg har haft den store glæde og fornøjelse at have besøg af venner og familie fra Danmark i anledning af min runde fødselsdag i midten af november. Jeg er meget beæret og lykkelig over, at så mange fra Danmark gad at
Lige nu er vi i en win-win situation med en thai ven, og det føles rigtig godt! Som jeg tidligere har berettet om, så runder jeg et skarpt hjørne i næste måned. Jeg er så privilegeret og velsignet, at flere af vores bedste venner og nærmeste familie fra Danmark kommer på besøg i den forbindelse.
Jeg er et listemenneske. Ikke at jeg lister rundt, men mit kontrolgen forlanger simpelthen, at jeg altid har lister liggende over alt muligt. Lige nu er det helt ekstremt. I næste måned runder jeg et skarpt hjørne, og jeg havde egentlig tænkt, at jeg ville holde festen et sted ude i byen. Men der hvor
Jeg er ved at være træt af regnvejr. Jeg ved godt, at jeg ikke bør klage, for her bliver det jo ikke koldt som i Danmark, men alligevel…. Jeg kan ikke mindes, at vi i de 7 år, vi har boet her i Hua Hin, har haft så mange dage sammenhængende med bulder og brag,
Vi har lidt et tab i denne uge. En af vores rigtig gode ting gik i stykker, så vi siger i dag goddag til en ny og farvel til den gamle. For 3-4 år siden købte vi en el-scooter brugt på Facebook. Den havde kørt under 100 km, og vi var straks interesserede. Da vi
Man må godt blive lidt nostalgisk på sine gamle dage, men så er det jo også okay, når nutiden og virkeligheden heller ikke er så ringe endda. I går aftes var min husbond og jeg lidt “i byen”. Vi kan godt lide at gå ud lørdag aften, fordi den aften er lidt mere “aktiv og
Dødemandsknappen er den der knap, som feks. togførere holde nede hele tiden for at bekræfte, at de stadig er i live og ikke er ved at få et ildebefindende. Sådan en knap har man også, når man bor i udlandet i et land, som ikke udveksler oplysninger med Danmark om dødsfald. Altså hvis man modtager
Jeg vil starte med den positive historie i dag, som handler om god service på højeste niveau. For et par uger siden tabte jeg min telefon på gulvet i sådan et fumle, næsten gribe men alligevel tabe stunt. Den landede fladt på fronten på køkkengulvet, og jeg kunne godt se, at mit beskyttelsesglas havde fået
Jeg tænker, de fleste mennesker har nogle daglige sysler, der lige skal klares, og det har vi skam også her, selvom vi er på permanent ferie. Det her er nok lidt kedeligt….. Jeg har en sysle morgenrutine, som ikke er det store, men det tager alligevel lidt tid hver eneste dag! At jeg så propper
Byggeprojekter har det med at gå i stå her i Thailand. Også i flere år og nogle bliver aldrig færdige og må bare rives ned. Vi er vidne til et meget langtrukkent renoveringsprojekt overfor. Der lå “Baan Jack Hill”, som var 5 lejligheder i to etager, og det blev bygget vel for 15-20 år siden.
Her kommer sidste nyt fra Thailand med ugens politiske overraskelse – selvom det nu i virkeligheden ikke var den store overraskelse…. I sidste uge skrev jeg lidt om den politiske situation og om, at Thailands største parti blev opløst og de 10 øverste i partiet blev forbudt at stille op i politik i 10 år.
Ja, så gik der endnu en uge… Tiden går simpelthen så stærkt, at det næsten er umuligt at følge med. I fortsættelse af mit indlæg i sidste uge om min kære husbonds trængsler, så kan jeg nu heldigvis fortælle, at han har det meget bedre. I mellemtiden har hans hænder og fødder været så hævede,
Nogle gange kan løsningen på et problem give et andet problem, som er meget værre end det første….. For lidt over en uges tid siden sagde jeg til min husbond: “Hold nu op et myggestik, du har fået på inderlåret!”. Da jeg selv indimellem får de største buler af myggestik, så tænkte jeg bare, at
I mandags tog de første “spadestik” til at renovere Soi 94, og det trænger vejen virkelig også til. Soi 94 er faktisk grunden til, at vi holdt op med at cykle rundt i aftentimerne. Det var simpelthen blevet for farligt! Der er huller, som kan sluge en motorcykel og fører uden problemer, og så er
Jeg har for nogle uger siden ændret mine indkøbsvaner markant, og det ser ud til at fungere fint. Før jeg flyttede til Thailand, havde jeg en ide om, at jeg skulle tøffe ind på det lokale morgenmarked og købe friske varer hver eller hveranden dag. Jeg skulle stoppe med at lave madplaner og så lave
Når man bor i Thailand, så kan man jo ikke undgå at observere, at vi bestemt er landet i en anden kultur. Her kommer 10 eksempler på, hvor thaier er meget anderledes end danskere! Overtro Mange thaier er enormt overtroiske, og i nogle egne af landet er det nærmest blevet blandet sammen med deres religion.