Hus i Thailand

Sandwash belægning – fantastisk eller noget fanden har skabt??

Vores hus er et brugt hus, og vi har masser af sandwash belægning omkring det. Det er på mange måder en fantastisk belægning, men det kan revne og blive misfarvet, og derfor kan det være noget af en svøbe!

Her i Thailand er sandwash meget populært, fordi det er en billig belægning, der ikke er glat, og som er ret robust. Det hedder på engelsk også “exposed aggregate concrete”. Det er ikke noget man bruger i Danmark, men i princippet er det et betondæk, hvor det øverste lag indeholder et tilslag af småsten, som man vasker/renser for beton, inden den størkner. Den kommer så til at se sådan ud:

Det er også populært at støbe fliser ned i sandwash som dekoration, og det ser flot ud, men er noget af en “snyder”. Mens sandwash er skridfast, kan fliserne være megaglatte, og det kan faktisk være ret farligt.

Sandwash kan dele vandene. Vi kender flere, som enten har fået lagt fliser ovenpå den eksisterende sandwash belægning – eller som ikke ville røre det med en ildtang. Vi har da også diskuteret, hvad vi skulle gøre med vores, for det var efterhånden blevet meget misfarvet af sorte alger. Jeg tog selv en ordentlig tørn med en skurebørste og noget algefjerner for nogle måneder siden. Og ja – det hjalp da lidt, men det var ikke noget at råbe hurra for.

I forgårs så jeg så et indlæg på Facebook, hvor en thai dame annoncerede med, at hun kunne rense sandwash og fliser. Jeg sendte hende en besked – om hun kunne komme forbi og give os en pris. 15 minutter senere myldrede 5 mennesker ind og målte og diskuterede og rendte ud og ind. Prisen var ok, så i går kl. 9.30 gik de så i gang, og de arbejdede frem til, at der ikke var mere vand i vores tanke – så havde de også brugt 4 m3. Godt at vand kun koster ca. 1 kr. pr 1m3! I dag har de så arbejdet videre, og de er faktisk ved at være færdige i skrivende stund.

Vi skal betale 50 baht pr. m2, men så har hun givet os “rabat” i form af, at de udover sandwash også har renset alle vores fliser med en poleremaskine. Nu er alt sandwash så kørt med en skrubbemaskine og derefter højtryksrenser, så det hele nu ser ud som nyt. De har skrubbet alle kanter med en opvaskebørste, og selv vores betonelefanter har fået en ordentlig tur.

Det ser nærmest nyt ud nu, og så skal vi bare huske ikke at tænke på det gode gamle slogan fra en forhenværende kollega: “Man har ikke lov at være glad ret længe!”. Her er lidt før og nu billeder.

     

 

       

 

   

På det sidste billede kan man ovenikøbet se, hvor de er kommet til med højtryksrenseren.

Flot arbejde Khun Karn og team – well done! Vi er happy og nyder det, så længe det varer!

 

 

by Janne
Rejsetips

Vilde elefanter tæt på Hua Hin – Kui Buri National Park

Hvis man er heldig, kan man se vilde elefanter tæt på Hua Hin. Kui Buri National Park ligger 5 kvarters kørsel fra Hua Hin, og her kan man blandt andet se vilde elefanter.

Kui Buri National Park

Kui Buri nationalpark ligger 5 kvarters kørsel fra Hua Hin, og mange tour udbydere har en tur til parken. Man kan også bare booke en taxi eller minibus og tage dertil selv – eller hvis man har mod på det – køre derud selv. Man kører ca. 60 km sydpå på hovedvejen fra Hua Hin og drejer fra ind i landet mod Myanmar.

Når man kommer derned, skal man køre efter Kui Buri Wildlife Watching. Deres hjemmeside er her.

Lige pt. koster det 200 baht for voksne at komme ind + 850 baht for at leje en jeep. For thaierne koster det kun en brøkdel, men sådan er det her – I Thailand er det altid billigere at være thai end udlænding!

Man booker sin tur ind i parken i huset (Visitor Center) til højre for toiletterne, og så er det ellers bare afsted. Man skal lige igennem et “fodbad” for at komme ind – det er for at undgå, at besøgende bringer sygdomme ind i parken. Så op i en jeep med bænke, og afsted det går!

Elefanter i Kui Buri

Der findes omkring 300 elefanter i nationalparken, der er ca. 1000 km2 stor. Parken støder op til grænsen mod Myanmar, og når man kommer længere ind i Thailand, går parken over i ananasmarker dyrket af lokale farmere. Det giver sine problemer, for elefanterne kender ikke forskel på park og landbrug, og de er vilde med frugt! For at holde elefanterne væk fra yderområderne, arbejder man nu på at sørge for rigeligt føde og vand inde i området. Nogle elefanter der tramper rundt og snack spiser på en mark kan være ret ødelæggende.

Elefanter ser søde ud – men tag ikke fejl. Det er et vildt dyr, som passer på sit territorium og sit afkom, og man skal ikke undervurdere, hvad der kan ske i nærheden at sådan et dyr, der vejer flere tons.

Safaritur

Så hopper man op i jeep’en, og så kører man afsted på en tur ad grusveje rundt i landskabet – den tager mellem 1 og 2 timer. Hvis der er tegn på regnvejr, så medbring en billig regn-poncho fra 7/11 til 30 baht. Der er flere stop undervejs, men dukker der elefanter op, stopper jeep’en, og man kan tage fotos og nyde synet og stilheden.

Parken er åben fra 14.00 til 18.00, og jo senere man kommer, jo større er chancen for at se elefanterne. Her i perioden fra maj til december yngler elefanterne, og så skulle chancen for at se dem dale. Det gik dog over al forventning på vores tur til parken.

Vores tur for nogle dage siden foregik i silende regn, men det var måske også årsagen til, at vi faktisk så rigtig mange elefanter. De skærmer sig som regel mod solen, og når det regner, går de også i læ under et træ. Vi så flere flokke af hunner med unger, og vi fik også set en kæmpestor hanelefant helt tæt på – og sådan en er ikke ufarlig. Vi fik ikke et billede af den, men på nethinden ser jeg stadig en gigantisk hanelefant kigge mig lige i øjnene på 30-40 meters afstand. Føreren af jeep’en skyndte sig at køre os lidt væk for at undgå at irritere den.

Andre dyr i parken

Der findes selvfølgelig også andre dyr i parken. Blandt andet findes en form for okse, der hedder Gaur, vildsvin, leoparder og aber.

Meeeeeeen – man kan altså også besøge parken uden at se en eneste elefant – eller andre dyr for den sags skyld. Men det er forsøget værd – om ikke andet kan man nyde det skønne landskab.

 

 

 

 

Liv i Thailand

Kan man få tiden til at gå som pensionist i Thailand?

Hvad kan man lave, når man er pensionist i Thailand? Nogle har svært ved at forestille sig det – andre overhovedet ikke. Men det har man da forhåbentlig overvejet, inden man flytter til et andet land, for at pensionere sig.

Hvad vil du lave?

Det er et spørgsmål, som jeg fik rigtig tit i Danmark, mens jeg stadig arbejdede. Hvad vil du lave……? Jeg vil da bare gerne lave det, jeg ikke har haft tid til i de sidste mange år, mens jeg har arbejdet. Jamen, det kan du da ikke stilles ved! Kan jeg stilles – ja for dælen da!

Det er jo i dagens Danmark næsten sådan, at man SKAL arbejde for at bruge sit intellekt og sin krop, men det passer jo slet ikke. Når man “bare” har siddet på kontor i årevis, så er det faktisk fedt, når man prøver at være fysisk træt. Man kan jo også udfordre sin hjerne på andre måder end med systemarbejde, regneark, at drive en forretning eller noget helt andet. Når man i årevis har været fysisk træt efter hårde arbejdsdage, er det måske fedt at få tid til at nørkle med en hjemmeside, akvariefisk eller at lave frivilligt arbejde.

Arbejde eller pensioneres i Thailand.

Vi er jo allesammen forskellige. Hvis man tænker, at man gerne vil arbejde, til man styrter om, så er Thailand nok ikke det rigtige sted. Som i Danmark er der mange krav for at få en arbejdstilladelse, og den skal i de fleste tilfælde også fornys hvert år. Jeg vil slet ikke komme ind på formaliteterne omkring arbejdstilladelse her – hvis man ønsker at arbejde, skal man stikke en meget stor og meget lang finger i jorden, inden man begynder på det.

At være pensioneret i Thailand er til gengæld nøjagtig lige så dejligt som det lyder. Hvis man altså lige har de penge eller den indkomst der kræves, for at man kan få lov at være her. Det er kringlet og besværligt, men har man det først på plads, så kører det bare stille og roligt.

Hvad kan man så give sig til?

Ja, mulighederne her i Hua Hin er mange.

Der er et stort område, som hedder velgørenhed – der er mange organisationer og mennesker med store hjerter, som gør en masse for de fattige i det thailandske samfund. Her i Hua Hin er der en afdeling af Rotary Club, og de gør en masse for feks. de fattige, skoler og hospitaler i området.

Så er der projekter som fælles skraldeindsamling om søndagen, Hua Hin Ladies, som har flere hundrede medlemmer og mange sociale arrangementer, en klub der laver motorcykelture og mange andre ting. Der er tonsvis af lokale arrangementer – og det er der måske fordi folk har tid til at arrangere. I Danmark skal man jo først på arbejde, hente unger, lave mad, gå til sport og SÅ kan man være med i noget.

Derudover er der en skøn natur her omkring, så man kan køre ture, cykle eller gå en tur på stranden. Der er bare så mange ting, man kan gå og nyde. Og for slet ikke at nævne golf med alle de golfbaner, der er i området!

At fordrive tiden – at få tiden til at gå….

Ja undskyld, men jeg forstår ikke begrebet, med mindre man står i kø på immigrations eller i Føtex. Eller ligger i stolen ved tandlægen til en rodbehandling. Man skal skisme da ikke fordrive tiden eller få den til at gå…. Tiden går helt af sig selv, og det er bare om at følge med!

Life is a journey – not a destination. Livet er en rejse – ikke en destination.

For en resultatorienteret person som mig, skal jeg huske mig selv på disse kloge ord. I min verden, skal jeg skal hele tiden hen om det næste hjørne, men det er jo faktisk ikke det, det hele drejer sig om. Når man så står af arbejdslivet med et super godt job og nogle skønne kollegaer for at pensionere sig, så opdager man, at livet ER en rejse. Mens jeg arbejdede, tog jeg hele tiden bare toget hen til det næste hjørne – næste weekend skal vi male træværk, ugen efter til barnedåb, og så skal vi på sommerferie – pyha!

Nu kan jeg tillade mig at nyde en god bog, jeg kan bruge 4 timer på at lave aftensmad, jeg kan sidde og glo på vores dejlige have midt på formiddagen, jeg kan gå ud og høre live musik på en mandag aften, hvis det passer mig. Her i huset bruges mange timer om ugen på at lære thai. Det meste er tilladt, og jeg skal ikke stå til regnskab for noget.

Intervaltræning og nyde livet

At man så ikke bare kan sidde med fødderne oppe på bordet og glo ud i luften hele tiden er helt klart. Derfor er det smart, hvis man laver intervaltræning. Sprint og gå. Sådan lever vi livet her. Vi har en periode, hvor vi bare hygger os, men så kommer der måske gæster, og SÅ skal vi bare op på den store remskive. Så får hus og have en tur, og vi bliver selv også poleret lidt af.

Jeg har tidligere skrevet om, at “Et hus har godt af gæster” – men det har husejerne altså også. Et sprint i ny og næ er sundt. Men at sprinte hele tiden er ikke godt.

Så UDNYTTER vi så tiden. Ja – det er altså lige det vi gør. Vi nyder livet. Vi beskæftiger os med det, vi kan lide – og når vi går uden for en dør her i Thailand, så er det stadig som at at være på ferie, og hvem vil ikke gerne have den følelse, når man går ud af sin fordør?

 

Hovedretter

Spaghetti med kødboller

Spaghetti med kødboller er en italiensk klassiker, som smager rigtig dejligt. Hvis retten vel at mærke er lavet rigtigt, så kødbollerne ikke er tørre og tomatsovsen er fyldig og krydret.

Lad mig sige det med det samme: Jeg har ikke været god til at lave spaghetti med kødboller, for kødbollerne blev tørre og hårde, og selv en rigtig god sovs, kan ikke rette op på det. Derfor har vi ikke fået det ret mange gange!

Men så så jeg Masterchef Australia 2019, hvor en af disciplinerne var at lave spaghetti meatballs. Med SAFTIGE kødboller. Gordon Ramsay var en af dommerne, og han understregede, at man kun må stege kødbollerne, så de får en skal – derefter skal de ned i tomatsaucen og simre videre. Jeg kan så godt se, at jeg tidligere nok har stegt de stakkels boller som frikadeller, så de kunne komme ned i sovsen og koge sig godt tørre.

Nu har jeg så fundet de vises sten, og det kunne smages!

Det skal sige, at kødet var Thai Wagyu hakkekød, men jeg tror faktisk, at ganske almindelig (ikke alt for mager) hakket oksekød, eventuelt blandet med noget hakket gris, vil give samme resultat. Det var virkelig godt

Jeg laver som regel en kæmpe portion tomatsauce, som jeg fryser ned i mindre portioner. Tomatsauce skal i min verden koge rigtig længe med grønsager, krydderurter og krydderier for at få den rigtige smag. En rigtig god tomatsauce på glas kan også bruges – så skal man bare supplere med lidt ekstra, så man får noget dybde i saucen.

Parmesan er jo den originale og rigtige ost til sådan en ret, men jeg er selv glad for Grana Padano ost, som er lidt mildere og lidt billigere, men som stadig har en nøddeagtig smag. Det er jo bare smag og behag – man kan købe begge dele alle steder. Selv i Thailand!

Spaghetti and Meatballs

Tomatsauce

  • 2 spsk Olivenolie
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 1 stængel bladselleri
  • 1/4 bdt persille
  • 1 ds flåede tomater
  • 1 spsk tørret oregano
  • Timian, salt og peber

Kødboller

  • 1 skive tørt brød
  • 1 dl mælk
  • 1 stort løg (finthakket eller gennem persillehakker)
  • 300 g hakket oksekød (Eller halvt hakket svin og okse)
  • 25 g revet grana padano
  • 1 fed knust hvidløg
  • Smør og olivenolie til stegning

Tilbehør

  • Spaghetti kogt efter anvisningen
  • Revet parmesan
  • Hakket persille

Tomatsauce

  1. Svits løg, hvidløg og grønsager i olivenolie og tilsæt tomatsauce.

  2. Tilsæt timian, oregano, persille, salt og peber. Smag til.

  3. Kog op og skru ned til svag varme.

  4. Lad saucen simre så længe som muligt. Gerne et par timer.

Kødboller

  1. Blød brødet op i mælken.

  2. Tilføj hakket kød, hakket løg, knust hvidløg, ost, salt og peber. Rør farsen godt igennem.

  3. Tril farsen til ikke for små kugler.

  4. Varm en pande op til medium varme og steg kødbollerne let på alle sider i olie og smør.

  5. Kom kødbollerne over i sovsen og lad dem simre ganske svagt i 10 minutter under låg. Vend dem og lad dem simre endnu 10 minutter.

  6. Kog spaghettien i saltet vand

  7. Smag saucen til med salt, peber og evt. lidt mere oregano.

  8. Anret spaghetti i tallerkener eller på et fad. Læg kødboller og sovs ovenpå og pynt eventuelt med lidt revet parmesan og persille.

 

 

Liv i Thailand

Om at lave en bankoverførsel til en forkert konto…..

Det her handler om en af de mere dumme fejl, man kan begå – nemlig at lave en bankoverførsel til en forkert konto. Og så ovenikøbet i Thailand!

Hvis man googler emnet, så får man at vide, at man skal checke-checke-dobbelt-checke, hvilket kontonummer man laver en bankoverførsel til. For hvis man laver fejl, er det meget tvivlsomt, om man nogensinde ser pengene igen. Man mister stort set sine rettigheder, for det er dig som afsender, der har ansvaret for at sende pengene til den rigtige konto. Nogle steder taler man direkte om uansvarlighed, hvis man laver sådan en fejl. Hvis modtageren ikke kan eller vil refundere beløbet, skal man via retten og sandsynliggøre, at modtageren ikke har retten til at modtage beløbet. Hvis pengene er brugt – tja, hvad kan man så gøre. Og det er vel at mærke i Danmark og ikke her i Thailand!

Vi har haft rigtig travlt på det sidste med et renoveringsprojekt, og der har været håndværkere og andre folk i huset fra morgen til aften. Vi har betalt den ene halvdel af beløbet for arbejdet ved projektets start. Resten skulle så falde, når projektet var afsluttet. Vores projektfirma er ret moderne, og betalingerne foregår ikke i kolde kontanter men via bankoverførsel.

Første halvdel gik fint. Vores thailandske bank er Kasikorn Bank, og de har en ok netbank. Man skal oprette modtageren, og så kan man overføre penge med en SMS kode. Fint nok.

Ved anden betaling gik det galt. Nu kendte vi jo den søde dame, der har renoveringsfirmaet, så da noget der lignede hendes navn kom frem i netbanken betalte vi til det kontonummer. Desværre var det et kontonummer på en dame, hvorfra handymanden i huset havde købt nogle skruetvinger via Facebook.

Vi opdagede først fejlen, da vores projektfirma rykkede for pengene efter en uges tid. Grå hår i hovedet – det var et pænt beløb, og hun kunne jo ikke gøre ved det, så vi måtte overføre pengene endnu engang.

Hvad gør man så?? Ja, man ringer til Kasikorn – de har nogle ret gode telefonmedarbejdere. Det ved vi fra en anden gang, vi havde problemer. Medarbejderen var supersød – talte iøvrigt rigtig fint engelsk – og han fik forklaret alle detaljer om problemet. Han kunne jo også se. at vi allerede havde overført et beløb til den rigtige konto tidligere.

Han forklarede, at det ville tage en uges tid, da Kasikorn skulle kontakte modtageren af beløbet. Vi havde ikke de store forventninger til at se pengene igen.

Men hør nu her! Efter to dage stod pengene igen på vores konto. En rigtig god bank plus et ærligt menneske, der sælger skruetvinger – ja så lykkes det altså bare. Man hører mange historier om, at folk mister deres indestående i banken på mystisk vis, men det her er da beviset på det modsatte kan være tilfældet.

I aften skal vi ud at spise for at fejre det. Altså kun på vores lokale food-court, for det er jo ikke penge vi har tjent eller sparet. Vi har bare været mega heldige, så det bliver ikke til fin restaurant og røde bøffer!

 

by Janne