Alting vokser helt vildt i Thailand

Her i Thailand vokser tingene helt vildt hurtigt, og man kan nogle gange næsten se planterne gro! Ihvertfald i vores have, som i løbet af de sidste 2 år har skiftet fuldstændig karakter.

De fleste, der har været i Thailand har sikkert bemærket, at der visse steder vokser vilde slyngplanter og blomster, som simpelthen nærmest har indtaget lygtepælene eller en husmur. Og det er altså ikke noget, der tager flere år. Her kæmper man nærmest med vegetationen for at holde den i skak.

Haveplanter i Danmark

Når man kører rundt i et nybyggerkvarter i Danmark, så står der tit en 30 cm høj hæk og et lille piletræ og et frugttræ hist og pist. Og sådan ser det faktisk ud i mange år. Især hvis det er et vindomsust sted eller hvor jorden ikke er helt i orden. Vi boede for mange år et sted, hvor det altid blæste en halv pelikan, og i de 4 år vi boede der, voksede vores enebærbuske ikke en centimeter!

Til gengæld vokser ukrudtet helt for vildt i Danmark, og vi har da også haft vores fair share af skvalderkål og millionvis af mælkebøtter! Nogle buske som klatrehortensia gik også helt amok, mens vi ikke kunne få en dronningebusk til at gro. Det var sikkert noget med jordbunden men ret frustrerende alligevel.

Haveplanter i Thailand

Det er klart, at mange planter er helt nye for os, når vi kommer til Thailand, men der er godt nok også mange, som vi genkender fra stuerne derhjemme. Nedenfor kan man feks. se Svigermors Skarpe Tunge i fri natur – godt der er en afspærring, for ellers var den i hele haven.

Når vi køber en ny plante på et af de mange, mange planteudsalg her i Hua Hin, sørger vi altid for at spørge, om de er til sol eller skygge. For stiller man en ny plante et forkert sted, er det ikke sikkert, man har den i mange dage. Det er også rart at vide, om den skal have meget eller lidt vand. Helt naturligt egentlig, men det kan sørme også være lidt af en udfordring.

Planter her i Thailand er ofte meget, meget billige i forhold til i Danmark. Ja, det tåler nærmest ingen sammenligning, så der er god mulighed for at eksperimentere. Desuden er det relativt billigt at få pænt store planter, så det ikke ligner en nyplantet have.

I Danmark forsøgte vi også tit at “hospitalisere” planter, der havde det dårligt, for at se om vi kunne få dem til at komme igen. Det gør vi ikke så meget her, men det er sjovt, når man bare stiller orkideerne i et hjørne, og et stykke tid senere, så blomstrer de igen. Det kan selvfølgelig også lade sig gøre i Danmark, men her skal man slet ikke gøre noget!

Her er nogle eksempler på før og nu billeder. De gamle billeder er taget den 20. april 2017 – før vi flyttede hertil – altså tilvækst på 2 år.

Svigermors Skarpe Tunge og en Ladypalm

 

Yellowbell – en meget nøjsom busk, som ifølge vores havemand taber blomsterne, hvis den vandes for meget. Det sidste billede er set udefra.

 

Viftepalmen her er gået amok, og den bliver altså til en meget høj palme. Ikke så smart, når den skal op igennem et tagudhæng, så den skal væk.

Den store palme ovenfor skulle ifølge vores havemand koste ca. 5-6000 baht, hvis man skulle købe sådan en størrelse i et planteudsalg.

Gødning

Det sidste jeg vil nævne er, at (kunst)gødning ikke er så almindeligt – og det tror da pokker, når det vælter op ad jorden alligevel! Vi har dog haft brug for gødning til krukkeplanterne, og det har været en udfordring. Man kan godt købe kunstgødning her, men faktisk kun en slags (16-16-16), og det brænder nogle af planterne af. Så kan man købe forskellige miksturer på flaske, og nogle af dem lugter så meget af død og ulykke, at jeg ikke engang kan blande det i en kande vand. Jeg har stadig til gode at finde det helt rigtige gødning – men det meste gror alligevel helt tosset.

Nåja – ikke ALT vokser helt vildt hurtigt i Thailand – det kunne feks. lige være ørkenrosen, og du kan læse mere om den her.

 

Hvad er dyrt, og hvad er billigt i Thailand?

Mange ser Thailand som et billigt land at bo og holde ferie i, og det er det da også på mange måder. Pengene kan række langt, når det gælder hverdagsting. Dog opdager man som expat, at der sørme godt nok også er nogle ting, der er voldsomt dyre, og det tager lige noget tid, inden man køber de dyre ting uden at vånde sig! Dette er ikke en total gennemgang af billigt og dyrt, men bare nogle af de ting, jeg har hæftet mig ved.

Generelt kan man sige, at hvis noget er produceret i Thailand, så er det forholdsvis billigt, hvis det ikke lige er belagt med skatter og afgifter, som feks. biler (ikke helt så slemt som i Danmark, men næsten) og visse typer alkohol (øl feks.). Desuden er alt, hvad der involverer arbejdskraft ofte meget billigt, så det betyder ikke så meget, at der går 50 ekspedienter rundt i byggemarkedet og keder sig.

Billigt i Thailand

Mad kan være ufatteligt billigt i Thailand. Man kan købe en god curry med ris til 35 baht (7 kr.), hvis man vælger street food eller en simpel restaurant.

Husholdningsartikler er i mange tilfælde også rigtig billige, feks. opvaskemiddel og god kvalitet staniol.

Man kan handle rigtig billigt på lokale markeder – og det gælder feks. både husholdningsartikler, madvarer, isenkram og tøj. Et lokalt marked, som er gearet mod thaierne er som oftest billigere end et supermarked – der skal man lige huske på, at mindstelønnen Thailand stadig kun er lidt over 300 baht (60 kr.) – altså pr. dag, så det nytter ikke noget, at et par nye cowboybukser koster 1200 kr!

Men selv når man handler i supermarkederne er nogle ting så billige, at man næsten ikke kan forstå det. Her kommer nogle eksempler.

Kyllingelår – 59 baht pr. kg – ca. 12 kr. Kylling i det hele taget er meget, meget billigt, og så er det en langt bedre kvalitet end danske gummikyllinger

Salt – endda havsalt 5 kg for 36 baht (7 kr)

Skyllemiddel – 3,8 liter for 73 baht (15 kr.)

Persille, dild og salat for ialt 62,75 baht (13 kr)

Arbejdskraft

Arbejdskraft er også ofte utroligt billigt i Thailand – hvis det altså ikke lige er en advokat, man skal hyre. Dog er advokater her stadig markant billigere end i feks. Danmark, så man skal ikke spare den omkostning, hvis man har brug for en advokat.

Som nævnt ovenfor, er mindstelønnen på ca. 300 baht om dagen, og det får en bygningsarbejder eller en arbejder i rismarken ofte kun. Her i Hua Hin ligger lønnen en anelse højere, så folk fra nordøstthailand kommer herned for at arbejde.

Vi lavede en lille ombygning sidste efterår (se billedet øverst), og vi havde 3 håndværkere (tror ikke de havde svendebrev i noget som helst) gående i 15 dage – også søndage – fra 8-18. Vi lagde selv materialer, det meste værktøj, afdækning osv. til, og så kom vi af med 15000 baht + en del kage, sodavand, vand og lidt ekstra drikkepenge. Så altså håndværkere i 15 dage for godt 3000 kr!! Det er utroligt, og de var faktisk rigtig glade for at være her – nok mest pga. kagen. 🙂

Vi så også en jobannonce i det lokale shoppingcenter. Butiksekspedient 6 dage om ugen fra 9-20, 8700 baht (1800 kr.). Pyha!

Vand og el

Vand og el er meget billigt ca. 4,5 baht (90 øre) pr. kW for el og 5 baht (1 kr.) pr. m3 for vand – og der er ingen afledningsafgift.

Dyrt i Thailand

 

Maskinopvask

Det største chock for mig, hvad angår priser i Thailand, var nok da jeg fandt ud af, hvad alt til en opvaskemaskine koster. Thaierne bruger helst ikke opvaskemaskine – heller ikke selvom de køber et hus med en opvasker. Ja, der stopper min forståelse så – jeg er ikke en af dem, der synes at opvask er hyggeligt!

671 baht for 24 stk. opvasketabs – det er 134 kr.!! For 24 stk. Derfor var jeg også i Fleggaard og hamstre en del 100 styks poser til 99 kr. til kufferten!! Og den billigste afspændingsmiddel her koster ca. 235 baht – altså næsten 50 kr. Det var i virkeligheden nok billigere at hyre en sød thai til at vaske op!

Ost

Så er der ost – og det gør også nas! Man kan godt købe noget relativt billigt, men det er af virkelig sølle kvalitet det meste, og hvis man er til almindelig skæreost, så skal man lede længe for at finde noget, der ikke bare er tungen ud af vinduet! Vi har skåret drastisk ned på osteforbruget og køber lidt men godt – ofte nede hos vores lokale lille franske specialforretning, Mirabelle.

Her er et eksempel på en totalt vild pris – 12 små President Camembert (250G) – pris 435 baht. 87 kroner siger jeg bare!! For en kedelig industriost, der koster 28 kr. i Bilka.

Alkohol

Så er der alkohol – det er også et kapitel for sig. Den billigste papvin koster 993 baht (200 kr) for 3 liter – og rygtet siger at den er tilsat frugtsaft for at holde afgiften nede. En flaske vin i en nogenlunde kvalitet koster nok i omegnen af 500 baht vil jeg tro – men jeg er ingen vinkender.

Øl er billige på bar og restaurant (helt nede fra 55 baht for en stor flaskeøl) i forhold til Danmark, men i virkeligheden er avancen faktisk ret lille, for prisen for en almindelig flaskeøl på 0,33l er ca. 30 baht – det samme som en Carlsberg i Danmark.

En billig flaske portvin koster 1000 baht (200 kr), og en importeret flaske gin koster nemt 1500-2000 baht. Til gengæld laver man lokal alkohol, og det er godt nok billigt. Feks. denne flaske thai whisky, som slet ikke smager som whisky men som rom. 250 baht (50 kr.) for en flaske.

Så er der som nævnt biler med afgift, møbler og havemøbler af en god kvalitet – derfor slæbte vi også havemøbler med i en container fra Danmark. Så er der mange ting, som er samme pris som i Danmark. Elektronik – der er ikke meget at spare. Hårde hvidevarer af ordentlig kvalitet. Meget værktøj er billigere, men så er det også derefter – vores hus-caretaker har stået med julelys i øjnene og kigget på noget af det værktøj, vi havde med fra Danmark.

Sygeforsikring

Prisen på en sygeforsikring er individuel, men skal man have en ordentlig dækning og ens alder starter med 5, 6 eller mere, så koster det altså rigtig mange penge! Sygeforsikringen skal man selvfølgelig kun have, hvis man bor her så meget af året, at ens rejseforsikring ikke dækker.

Dette er blot nogle af de mange mærkelige forskelle der er i priserne i Thailand. I sidste ende er alt jo et spørgsmål om prioritering! Dagens morale må være: Spis noget mere kylling og vask lidt mindre op i maskinen!

Peanutbutter-snappere med frugtsalat

Disse peanutbutter-snappere er sprøde og lækre, og de smager skønt af peanuts og har et hint af kanel.

Frøsnappere er jo altid skønne, men i denne version med peanutbutter, kan de bruges både som en snack, men så sandelig også som tilbehør til en dejlig frisk frugtsalat.

Jeg brugte en crunchy peanutbutter for at få endnu mere knas, men man kan selvfølgelig også bare bruge den almindelige.

Min frugtsalat var bare de normale, lettilgængelige frugter i Thailand, melon og ananas. For at give det salaten lidt ekstra “zing”, fik den lige siet saft fra en enkelt passionsfrugt og en dråbe honning.

Snapperne er super nemme at lave, og man kunne jo også udelade kanel og brun farin og i stedet give dem et drys salt. Så kunne de bruges som tilbehør til feks. en kyllingesalat i stedet.

Under alle omstændigheder smager de bare skønt!

Peanutbutter-snappere med frugtsalat

Ingredienser
  

Peanutbutter-snappere

  • 3 plader butterdej frosne
  • 3 spsk peanut butter gerne crunchy
  • 2 spsk brun farin
  • 1/2 tsk stødt kanel
  • 2 tsk sesamfrø

Sådan gør du
 

  • Smelt peanutbutter i microbølgeovnen og tilsæt brun farin og kanel
  • Læg pladerne på et meldrysset bord, så de overlapper lidt og rul dem ud til en plade på ca. 40 x 40 cm. 
  • Smør peanutbutter blandingen på dejen, drys med sesamfrø,  og skær strimler ud oå ca. 2 cm. bredde med en pizzaskærer.
  • Sno dem om sig selv og læg dem på en bageplade med bagepapir. Stil dem gerne i fryseren i 15 minutter.
  • Varm ovnen op til 190 grader og bag snapperne i ca. 15 minutter. 
  • Serveres med frisk frugt eller en frugtsalat
Keyword Peanutbuttersnapper

Et traditionelt thai hus og Google Fotos

Her i Hua Hin er der ikke så mange traditionelle thai træhuse tilbage, men lige henne om hjørnet har vi et rigtig smukt eksemplar. Det ligger på den flotteste grund med store træer og hængeplanter, og det har en rigtig dejlig stemning over sig.

Hvis ikke det var for pinligt, ville jeg holde udenfor og glo på alle detaljerne i alt for lang tid – og jeg har den største lyst til at gå hen og banke på, for jeg gad godt nok gerne vide, hvordan det ser ud indeni. Jeg er totalt forelsket og fascineret!

Google Fotos

Ja, og det er så her, at Google Fotos kommer ind. Efter et crash med min mobiltelefon, hvor jeg mistede en hel masse ting, slugte jeg mit slips og valgte at gå med Google Fotos. Og det har jeg faktisk ikke fortrudt. Udover, at jeg nu er sikker på, at mine billeder bliver kopieret fra telefonen og dertil, hver gang jeg er på wifi, så er delingen af billeder med min bedre halvdel blevet meget nemmere. Man kan også lave en mappe, som man kan åbne for udvalgte personer – og man kan slette billeder på sin mobil, men de findes stadig på Google Fotos.

Men det er ikke den eneste fordel. Google er jo altid din ven – og så kan Google Fotos en masse sjovt, som jeg til at begynde med syntes var noget pjat. Men nu hygger jeg mig faktisk med det. Der kommer så automatiske beskeder, som feks. at her er billederne fra sidste år på denne dag – eller vi har stiliseret dit billede.

Et traditionelt thai hus udsat for Google Fotos

Her er nogle eksempler på, hvordan stemningerne kan være vidt forskellige i det samme billede.

Her er en sort-hvid version af billedet, som får billedet til at ligne et hus fra 1920’erne – altså lige bortset fra plasticstolen. 😂

Og så er der det stiliserede billede, hvor farverne overdrives en lille smule – men det ændrer godt nok stemningen ret meget.

Der findes masser af programmer til den slags

Ja, det ved jeg godt, men jeg er altså ikke den store fotonørd, og jeg har hygget mig meget med alle disse automatiske “assistent” funktioner i Google Fotos. Forleden havde den selv fundet et dengang og nu billede af min husbond. Det var dælme sjovt, for jeg havde aldrig selv fundet på at kombinere de to billeder.

En anden pivsmart ting ved Google Fotos er, at man kan søge på bøf og blomst og toilet – ja alt muligt, og så kommer den op med de billeder, den finder med det motiv. Ha ha – det er dælme smart!

Dette er ikke en reklame, og jeg får heller ikke penge for at skrive om Google Fotos, men jeg synes altså, det er lidt skægt.

 

Edderkopper i Thailand

Lad mig sige det med det samme: Jeg er ikke bange for edderkopper. Not at all…. Men her i Thailand skal man da lige være lidt opmærksom på, om de kan give et grimt bid eller ej.

Danske edderkopper

I Danmark er vi jo vant til, at der ikke er ret mange farlige dyr. Heller ikke blandt edderkopper – alligevel har jeg haft (mandlige) kollegaer, som skreg som tøser, fordi de så en edderkop. 🤣 Jeg er ikke det mindste bange for edderkopper normalt. I Danmark boede vi tæt op ad skoven, og der kom de største uhyrer spankulerende ind ad vinduerne om natten. Det var lige før, man kunne høre deres fodtrin hen over gulvet. Næste morgen var de så fanget i håndvasken, og jeg har fisket mange, mange kæmpestore edderkopper med øjne som tekopper og lodne ben op af vores håndvask! Bare op på en kleenex og så ud ad vinduet med dem.

En almindelig rengøring i huset var som regel massemord, for der var simpelthen edderkopper i alle afskygninger overalt pga. skoven.  Vi har sågar flere gange ligget nogle ihjel i sengen om natten!

Men jeg har aldrig været bange for dem – måske ikke helt tilpas med dem, hvis de sad på mig, men ingen hysteri.

Thailandske edderkopper

Ja, de thailandske edderkopper er lidt en anden sag. Her er alt fra fugleedderkopper til helt harmløse “kampedderkopper”, som vi kalder de små (og i Thailand også kæmpestore) der jager insekter uden spind.

Altså, nu skal jeg jo ikke skræmme livet af nogen, og de fleste trælse edderkopper findes da også i junglen, så hvis man bare er almindelig turist, så ser man nok rimelig sikker. Vi har boet her i over et år, og bassen længere oppe, er den første store edderkop, vi har set. Den er jo ikke særlig stor i målestokken med danske skovedderkopper. Den kan dog angiveligt blive på størrelse med en desserttallerken. Så kan det da godt være, at hårene ville rejse sig lidt i nakken selv hos mig!!

Da man jo ikke må misbruge andre folks billeder på internettet – og da jeg ikke har fotograferet en masse edderkopper tæt på, så kan jeg henvise til denne lille oversigt – klik her.  

Wolfspider

Jeg har læst mig frem til, at den edderkop der indtog mit køkken forleden er en wolfspider. En lille en af slagsen, for den kan blive lige så stor som en hånd.  Et bid af den kan være meget smertefuldt, og man skal helst søge læge. Nu ser man jo næppe, hvad der bider en, men et godt råd er altid at gå på klinik eller i det mindste på apoteket i Thailand.

For mig er edderkopper et nyttedyr, som tager de der forbaskede myg, så jeg passer på mine edderkopper. Men sætter man sig nu i en stol, hvor den lige sidder – eller stikker hånden ned i en skuffe og kommer til at klemme den, ja – så skal den jo forsvare sig! Så den fik lige en venlig eskorte udendørs og så møjn Heine!

Bedre skæbne end den anden i vores soveværelse, som havde fået gnavet benene af af en gekko. 😁 Jeg tror, vi har haft lidt af en invasion med hele to store edderkopper på en uge!

Insektbid i Thailand

For en uges tid siden fik en veninde et uidentificeret bid, som blev et kæmpe blåt mærke med et betændt sår! Det kunne være en edderkop – eller noget helt andet. Mange kan få nogle grimme bid og stik her i Thailand. Sådan er det jo i troperne. Jeg læste faktisk lige om en dansk mand, der havde ligget på stranden i Thailand direkte i sandet. Han fik noget grimt udslæt, og da han kom hjem til Danmark, viste det sig, at det var en eller anden led parasit, hvis larver lå i sandet og så gik ind igennem huden og lagde sig til at udvikle sig der. Fy for søren da!

Men husk – det værste insekt er stadig myggen, så husk myggespray. Jeg vil skrive mere om de forskellige myggemidler senere, og der er lidt mere om insekter i Thailand her.