Tips om Thailand og madopskrifter fra dansker i Thailand
Lige nu er vi i en win-win situation med en thai ven, og det føles rigtig godt! Som jeg tidligere har berettet om, så runder jeg et skarpt hjørne i næste måned. Jeg er så privilegeret og velsignet, at flere af vores bedste venner og nærmeste familie fra Danmark kommer på besøg i den forbindelse.
Jeg er et listemenneske. Ikke at jeg lister rundt, men mit kontrolgen forlanger simpelthen, at jeg altid har lister liggende over alt muligt. Lige nu er det helt ekstremt. I næste måned runder jeg et skarpt hjørne, og jeg havde egentlig tænkt, at jeg ville holde festen et sted ude i byen. Men der hvor
Jeg er ved at være træt af regnvejr. Jeg ved godt, at jeg ikke bør klage, for her bliver det jo ikke koldt som i Danmark, men alligevel…. Jeg kan ikke mindes, at vi i de 7 år, vi har boet her i Hua Hin, har haft så mange dage sammenhængende med bulder og brag,
Vi har lidt et tab i denne uge. En af vores rigtig gode ting gik i stykker, så vi siger i dag goddag til en ny og farvel til den gamle. For 3-4 år siden købte vi en el-scooter brugt på Facebook. Den havde kørt under 100 km, og vi var straks interesserede. Da vi
Man må godt blive lidt nostalgisk på sine gamle dage, men så er det jo også okay, når nutiden og virkeligheden heller ikke er så ringe endda. I går aftes var min husbond og jeg lidt “i byen”. Vi kan godt lide at gå ud lørdag aften, fordi den aften er lidt mere “aktiv og
Dødemandsknappen er den der knap, som feks. togførere holde nede hele tiden for at bekræfte, at de stadig er i live og ikke er ved at få et ildebefindende. Sådan en knap har man også, når man bor i udlandet i et land, som ikke udveksler oplysninger med Danmark om dødsfald. Altså hvis man modtager
Jeg vil starte med den positive historie i dag, som handler om god service på højeste niveau. For et par uger siden tabte jeg min telefon på gulvet i sådan et fumle, næsten gribe men alligevel tabe stunt. Den landede fladt på fronten på køkkengulvet, og jeg kunne godt se, at mit beskyttelsesglas havde fået
Jeg tænker, de fleste mennesker har nogle daglige sysler, der lige skal klares, og det har vi skam også her, selvom vi er på permanent ferie. Det her er nok lidt kedeligt….. Jeg har en sysle morgenrutine, som ikke er det store, men det tager alligevel lidt tid hver eneste dag! At jeg så propper
Byggeprojekter har det med at gå i stå her i Thailand. Også i flere år og nogle bliver aldrig færdige og må bare rives ned. Vi er vidne til et meget langtrukkent renoveringsprojekt overfor. Der lå “Baan Jack Hill”, som var 5 lejligheder i to etager, og det blev bygget vel for 15-20 år siden.
Her kommer sidste nyt fra Thailand med ugens politiske overraskelse – selvom det nu i virkeligheden ikke var den store overraskelse…. I sidste uge skrev jeg lidt om den politiske situation og om, at Thailands største parti blev opløst og de 10 øverste i partiet blev forbudt at stille op i politik i 10 år.
Ja, så gik der endnu en uge… Tiden går simpelthen så stærkt, at det næsten er umuligt at følge med. I fortsættelse af mit indlæg i sidste uge om min kære husbonds trængsler, så kan jeg nu heldigvis fortælle, at han har det meget bedre. I mellemtiden har hans hænder og fødder været så hævede,
Nogle gange kan løsningen på et problem give et andet problem, som er meget værre end det første….. For lidt over en uges tid siden sagde jeg til min husbond: “Hold nu op et myggestik, du har fået på inderlåret!”. Da jeg selv indimellem får de største buler af myggestik, så tænkte jeg bare, at
I mandags tog de første “spadestik” til at renovere Soi 94, og det trænger vejen virkelig også til. Soi 94 er faktisk grunden til, at vi holdt op med at cykle rundt i aftentimerne. Det var simpelthen blevet for farligt! Der er huller, som kan sluge en motorcykel og fører uden problemer, og så er
Jeg har for nogle uger siden ændret mine indkøbsvaner markant, og det ser ud til at fungere fint. Før jeg flyttede til Thailand, havde jeg en ide om, at jeg skulle tøffe ind på det lokale morgenmarked og købe friske varer hver eller hveranden dag. Jeg skulle stoppe med at lave madplaner og så lave
Når man bor i Thailand, så kan man jo ikke undgå at observere, at vi bestemt er landet i en anden kultur. Her kommer 10 eksempler på, hvor thaier er meget anderledes end danskere! Overtro Mange thaier er enormt overtroiske, og i nogle egne af landet er det nærmest blevet blandet sammen med deres religion.
Min blog er tilbage! I sidste uge sad jeg ved tasterne og var klar til at skrive lidt om nogle sjove observationer ved thaiernes adfærd. Sådan skulle det ikke være! Jeg kunne ikke engang komme ind til mit log-in billede, så jeg var temmelig lost. Jeg bruger WordPress til at skrive min blog, og jeg
Et gammelt ordsprog, som dog stadig holder vand. Det går nemlig ikke altid som præsten prædiker, og da slet ikke i Thailand. I går morges meget tidligt måtte vi sende en ven tilbage til hans hjemland. Det var med et tungt hjerte for os alle tre, og det var bestemt ikke med hans gode vilje,
Så gik vi endelig ind i regntiden i Thailand! Jeg skriver “endelig”, fordi vi har manglet regn i meget længe, og det har været så varmt, at det næsten har taget livet af mig. Jeg kan godt lide varme, men når vi ligger på de her 34-35 grader i månedsvis, så begynder jeg at savne
Min gode veninde her i Hua Hin har et valgsprog, som lyder: “Dagen er ikke omme, før det sidste vandrør er sprunget!”. Og det er altså ikke helt forkert, for mange installationer her i landet er lavet med hovedet under armen. Det gælder både strøm og vand og det hele. Man bruger de her blå
Eller nej, egentlig er det ikke nye regler… Det er bare en ny fortolkning af reglerne for at betale skat af indkomst udlandet, som trådte i kraft 1. januar i år. Med sædvanlig præcision og ynde, så har de thailandske myndigheder endnu engang formået at skabe usikkerhed (nogle steder grænsende til panik) i expat gruppen
Vi har – og har i lang tid haft – hedebølge i Thailand. Det er jo den varme tid, meeeeeen – jeg synes godt nok, at det går en lidt på nerverne med alt den varme! Vi er heldige her i Hua Hin. Det er jo ikke uden grund, at der er et kongepalads her,
Her kommer en hurtig guide til et thai menukort. Jeg kunne skrive side op og side ned om thai mad, for det er et kæmpe emne med masser af variationer, egnsretter og tilberedningsmetoder. Jeg tager også udgangspunkt i, hvad der er det mest almindelige på menukortet her i Hua Hin. Det er bestemt ikke det
Songkran er over os. Songkran er Thailands nytår, og det fejres med utallige arrangementer overalt i landet. Hvad er Songkran? Songkran er en meget gammel traditionel fest, som afholdes den 13. – 16. april. I år har man lige taget den 12. april med, og i nogle byer som Bangkok, Chiang Mai og Pattaya er
Vi har været på tur til Chaiyaphum, og det viste sig at være temmelig dårlig timing at tage afsted lige nu på flere måder. Alligevel har det været en sjov og spændende tur! Chaiyaphum Chaiyaphum ligger ca. 10 timers kørsel fra Hua Hin mod nordøst. Vi ville under normale omstændigheder nok ikke tage lige dertil,
I dag vil jeg bare vise nogle billeder, jeg har taget på 3 forskellige markeder. De to af dem fra Hua Hin og det sidste marked er natmarked i Sam Roi Yot syd for Hua Hin. Markeder er jo en del af dagligdagen for rigtig mange thaier, og der findes i massevis af dem i
Jeg har tidligere skrevet om Thailands mest irriterende fugl her, men jeg har nu erkendt, at den kun kan indtage en andenplads. Der er nemlig en fugl, der er meget mere irriterende! DUER – de flyvende rotter! For noget tid siden rev man en stor ufærdig bygning ned et par hundrede meter fra vores hus.
Nogle har måske lagt mærke til, at danskerithailand ikke har været særlig aktiv de sidste uger….. Det skyldes simpelthen, at pensionisttilværelsen nogle gange er mere travl, end godt er! Jeg har simpelthen ligget vandret i en måneds tid, og jeg har så mange indtryk og ting i mit hoved, så jeg kan vel nærmest skrive
I Thailand er man heldige. Her er det nemlig muligt at fejre nytår hele 3 gange! Først kommer vores nytår, som de følger med deres eget årstal, hvor i år er 2567. I fredags var det så kinesisk nytår, som også fejres over det meste af Thailand og i april kommer så Songkran, som er
Vi er kun lige kommet ud af januar, og jeg har allerede lavet årets første stunt! Et stunt kalder vi det her i huset , når man laver noget helt forfærdelig dumt! Og det gjorde jeg i sidste uge, og jeg er ikke for fin til at fortælle om, hvor dum man lige kan være!
At komme rundt i Hua Hin og de nærliggende områder er blevet både nemmere og billigere i de seneste år. Da vi flyttede til Hua Hin fik vi et tip fra vores venner, som allerede boede her, om en taximand i området, som skulle være god. Han var også rigtig sød, og hans kone var
En gang imellem sker der bare så meget på en lille bitte uge med kun 7 dage…. Det er op og ned på glæde- og sorgskalaen, som at køre i elevator. Den meget triste besked De fleste uger har jeg travlt mandag og tirsdag med at lave nogle lækre hjemmelavede tapas retter til min husbonds
I dag skal det handle lidt om restauranter her i området. Nedenfor er nogle forslag til restauranter her omkring Båån Gai (Gai betyder kylling/høne/hane, og området har engang været et populært område for hanekampe), som området hernede ved jernbanen hedder mellem Soi 88 og Soi 94. Området heromkring er i en rivende udvikling efter Covid
En af de ting, jeg værdsætter højt ved at bo her i Hua Hin, er at man midt i sin permanente ferie som pensionist kan få feriefornemmelser….. Hvad mener jeg med det? Jo, det jeg mener er, at man bare skal huske at skønne på, at feriefornemmelserne kan ligge og vente lige uden for de
I dag er det sidste dag i 2023, og jeg vil gerne ønske jer, som gider læse min blog, et godt og lykkebringende nytår 2024. Som på TV så har jeg også reflekteret over året, der gik, og over alle de ting, der er sket i løbet af året. Lad mig sige det med det
Jeg vil starte med at sige tak til EU og Danmark for jeres julehilsen! Det er altid rart at modtage dårligt nyt lige op til en masse helligdage! Har du prøvet det? Får man et brev med noget dårligt nyt, så kommer det altid på en fredag eller endnu bedre… Lige op til en højtid
Selvom man da også selv bliver ældre, så er det da ikke hver dag man bliver inviteret til 80 års fødselsdag! I fredags var vi inviteret til vores norske ven Åge’s fødselsdag på hans farm uden for Hua Hin. I forberedelserne til at deltage i fejringen af hans runde dag indgik også at finde ud
Jeg har været rigtig, rigtig syg i de sidste to uger. Jeg har vist ikke været så syg, siden jeg havde fåresyge i begge sider på samme tid i ti års alderen….. Da jeg endelig kom afsted til læge her i Hua Hin, blev jeg noget forbavset over diagnosen! Normalt er jeg ret hurtig til
Når man bor i et andet land uden for EU, så skal man regne med, at man selv skal betale for læge- og hospitalsbehandling. Derfor bør man altid have en helbredsforsikring, men det er desværre en meget stor økonomisk post. Rejseforsikring Jeg har været inde på det med forsikring før. For de fleste, der kommer
Med raske skridt går det mod højsæsonen for turisme i Thailand, og regnsæsonen takker af i løbet af de næste uger. Selvom den tidligere regering i Thailand nægtede at se det i øjnene, så betyder turismen enormt meget for Thailands økonomi. Der er selvfølgelig store områder, hvor der dårlig nok kommer en turist om året,
I dag skal det handle om Pattaya vs. Hua Hin, og det skal det fordi, vi lige har været på tur for første gang i lang tid. Grunden til, at vi havnede i Pattaya er, at vores venner havde vundet et gavekort til et par overnatninger på Avani Pattaya, og de ville gerne have os
I vores lille familie bruger vi af og til udtrykket “Undocumented Feature”. Det er når noget har nogle “bivirkninger”, som man ikke lige havde regnet med. For 3 år siden rev vi os og plantede et fuldvoksent træ i vores have, efter at vi havde fjernet 12 palmer, der bare var stammer med lidt blade
Jeg har før været inde på det der med at købe ting online, og denne gang vil jeg fortælle lidt om, hvor man virkelig kan finde nogle besparelser. Faktisk kan man også med lidt planlægning gøre nogle rigtig gode køb, selvom man er her som turist i nogle uger. Man kan tilmelde sig portalen og
Ja, det måtte jo komme…. I vores alder er det jo ikke ualmindeligt at miste en ven eller bekendt, og derfor måtte vi gå den tunge gang til begravelse i sidste uge. Nu er begravelser jo ikke almindelige i Thailand, så det var jo i virkeligheden en bisættelse. I Danmark har man ved bisættelser som
Når man kommer til Thailand, f.eks til Hua Hin, som turist, så kigger man ofte mest på hoteller, og der er da også masser af gode hoteller i byen. Hvis man skal være her her lidt længere, feks. 1 måned eller mere, så kan man virkelig få valuta for pengene, hvis man graver lidt dybere
Der er masser af uskrevne regler om, hvad man ikke skal gøre i Thailand. Thailand er et traditionsrigt land med en masse normer og regler, som man ikke lige kan finde på skrift. Læser man om landets kultur, så hører man om de ting, som de fleste godt ved, hvis man kender landet bare lidt.
I dag skal det handle lidt om dyr i hus og have her hos os i Hua Hin. Da vi boede i Silkeborg i Danmark, havde vi i 22 år et hus, som lå lige op ad en skov, og det gav masser af dyreliv i haven. Rådyrene åd mine roser, egern plyndrede fugleautomaterne, og
Ja, hvad mad betyder for thaierne, kan kun beskrives med et ord: ALT! Altså selvfølgelig lige bortset fra et par andre ting også, men så fylder mad en kæmpe plads i de fleste thaiers hverdag. Billedet ovenfor illustrerer meget godt, hvad de fleste thaiers forhold til mad er, og det er faktisk ikke engang særlig
I går var vi til et arrangement, der hed “Friends help Friends”. Det foregik på Rockzone, hvor der blev samlet ind til en lokal musiker, som var kommet galt afsted i en trafikulykke. Konkurrencen mellem barer og restauranter er meget hård her i Hua Hin (der er simpelthen alt for mange til kundegrundlaget, men forklar
Selvom det er svært at indrømme det, så er fitness faktisk også lidt af en livsstil….. I hvert fald for os. For næsten to år siden holdt min veninde mig fast på, at vi skulle i gang med at røre os. Vi fik startet op i et lokalt open-air fitness center med en ret dygtig
Nej, man skal aldrig gå ned udstyr – og heller ikke på køle- og fryseplads, hvis man kan undgå det. Vi er storforbrugere af begge dele. Ølleskab Da vi købte huset her i Hua Hin i 2016, fulgte der et gammelt, udbombet og meget grimt køleskab med. Det stod i køkkenet, som var holdt i
“Jamen hvor ER det?” er et næsten dagligt spørgsmål her hos os i Hua Hin. Det er altså ikke som i Danmark, hvor steder er nemme af finde, og hvor man kan regne ud, hvor man kan finde en bestemt butik eller et bestemt firma! Jeg har skrevet om det før, men at finde et
Jeg har sørme fået en ny fan. Efter mere end 5 år med sveden drivende, når jeg var i mit køkken, har jeg endelig fået en fan. Og det er en rigtig fin en! De fleste ting vi køber, køber vi på portalen Lazada (svarer til Amazon), for det er nemt og bekvemt, og så
Denne gang handler det om lidt af hvert fra ugen der gik. Vi har haft lægebesøg på tavlen men også andre lidt mere sjove projekter. Vi var til vores årlige helbredscheck på Be Well Clinic hos Dr. Mo, som er det nærmeste man kom kommer på en praktiserende læge i Thailand. Han er en yngre
Gasolin fans kender helt sikkert sangen “Se din by fra tårnets top”, som er en kærlighedssang til København. Jeg har i denne uge været i fugleperspektiv i Hua Hin, og det har været lidt af en oplevelse. Jeg har først på ugen prøvet at bo nogle nætter på et nyt hotel lige i nærheden af
Corona har mange ting på samvittigheden, og det har blandt andet bevirket, at jeg ikke har set min ungdomsveninde i næsten 4 år. Men her i sidste uge fik vi så dejligt besøg fra Danmark med den ekstra bonus, at også hendes kæreste og min skolekammerat og vores gode ven i mange, mange år fulgte
I går holdt vi fest, og hvor er det skønt, når man dagen efter står op alt for sent og kan tænke tilbage på en dejlig fest i venners lag. Min bedre halvdel rundede et skarpt hjørne i går (sammen med grundloven), og det var vi da nødt til at fejre på behørig vis. Når
Næste søndag er der valg til parlamentet i Thailand, men allerede i denne uge har man taget hul på “festlighederne”. Det med “festlighederne” kommer jeg lige tilbage til sidst i indlægget. Thailands parlament Thailands parlament består af 500 medlemmer og desuden har man et senat med 250 medlemmer. I 2016 (efter et militærkup i 2014)
Vi har rotter på loftet. Den flyvende af slagsen, og det er duer. Duer er bare irriterende og også temmelig ulækre! Medmindre man da lige får dem som dueunger i en dejlig flødesauce! Duer er en plage over hele kloden. De tilpasser sig menneskene og de lever tæt på os og er ikke sky eller
I dag vil jeg fortælle om en mystisk sygdom – eller måske nærmere – et mystisk sygdomsforløb, som vores lille familie har her i starten af året. Jeg skal ikke trætte folk med lange beretninger om sygdom, for det er da ikke lige det mest fede eller interessante i verden. Jeg vil også sige, at
Ja, hva’ kan man få for en tier? Som Shubidua synger, så kan man få pis og papir….. Men her i Thailand kan en tier godt række et stykke vej! Jeg har før skrevet om, hvad der er dyrt, og hvad der er billigt i Thailand. I den dyre ende er alle importerede varer, biler,