Hua Hin Recharge – hvad er det så for noget?

“Hua Hin Recharge” har været på programmet i et stykke tid. Men hvad er det for noget?

Hua Hin Recharge er et ambitiøst projekt, som Hua Hin kommune har sat i søen for noget tid siden. Det går ud på, at udenlandske turister der er er fuldt vaccinerede, kan komme til Hua Hin uden karantæne. Man skal så blive her i 14 dage, før man kan begive sig ud i resten af Thailand. Der følger også en del andre regler med, og det ligner til forveksling “Phuket Sandbox” modellen. En del andre byer har arbejdet med samme model, som feks. Pattaya, Krabi og Chiang Mai. Sidstnævnte har i dag meddelt, at de nok ikke når at få vaccineret nok.

Recharge dagen i Hua Hin er sat til 1. oktober. Altså om 6 uger!

Det hele er baseret på, at 70% af den totale befolkning i Hua Hin er færdigvaccinerede, og at 100% af servicepersonalet i hotel- og restaurantsektoren er vaccineret.

Jeg beklager meget, at jeg nok ikke kan være helt præcis omkring tallene. Her flyver det rundt med tal, og det er godt nok svært at manøvrere i. Her er tallene fra den officielle Hua Hin Recharge hjemmeside (på thai).

Vi er ca. 90.000 sjæle i Hua Hin, og heraf var ca. 19% fuldt vaccinerede. Vel at mærke for en uge siden, for de har ikke opdateret deres hjemmeside siden 14. august. Om de så har styr på, hvem der er vaccineret andre steder i landet som feks. min bedre halvdel og flere af vores venner, der er vaccineret i Bangkok, vides ikke.

Grundlæggende er problemet, at der ikke er vacciner nok i landet. De vacciner der er bliver kanaliseret derhen, hvor der er flest smittede. Nemlig Bangkok og omliggende områder. Derfor kommer der drypvise forsyninger her i byen. Det lokale hospital gør et superjob, men det er svært, når der ikke er noget at gøre med. Borgmesteren har bestilt 50.000 doser af Sinopharm (også kinesisk), men jeg kan ikke rigtig finde ud af, hvornår de kommer eller om de er kommet.

Brylcreme og stiv halm i træskoene

Om 6 uger skal vi så modtage turister, der er fuldt vaccinerede. Vi skal stå med nypudsede sko og brylcreme i håret og modtage ca. 100.000 turister fra 1. oktober og frem til årsskiftet. De skal lægge en masse penge i Hua Hin’s slunkne lommer og få “recharged” Hua Hin, som trænger til en kæmpe saltvandsindsprøjtning.

Ja – JEG er klar!

Men er Hua Hin klar?? Jeg har mine tvivl. Der er ihvertfald mange ting, vi skal nå. Det er ligesom at få gæster derhjemme! Vi skal først vaccineres færdig. Vi skal organisere det, så vi har styr på turisterne, så de ikke bare render rundt. Vi skal have godkendt hoteller og en hel hulens masse papirkram. For bare at nævne nogle ting. Nå ja, og så skal projektet da også lige godkendes af regeringen.

Så kommer vi til hele vores “Lock Down situation”. Laver turister mad i deres hotelværelse? Nej vel. Men så må vi åbne restauranterne, som stadigvæk er lukket her i provinsen og mange andre steder(dog ikke for takeaway, men hvem gider det på sin ferie?). Vil mange turister gerne drikke et glas vin eller en øl til deres mad? Det er desværre forbudt lige nu – alkohol er roden til alt ondt, så vi håber på, at de fleste turister afholdsfolk. Vil nogle turister gerne på bar og høre live musik under åben himmel? Det er da også forbudt! Hvad med shopping så? Altså desværre er hele midtbyen er død som en sild, og alt er lukket. Shoppingcentrene i byen har kun banker, fødevareforretninger og byggemarkeder åbne. Alt andet er lukket. Men strandene er fine, men man skal bare huske, at rygning er forbudt (bøde for det ca. 20.000 kr), og man kan ikke få en lille parasoldrink sidst på eftermiddagen. Glem også Burgerking – de lukkede i forrige uge.

Men, men men… Her i Hua Hin har vi da så meget andet spændende at byde på. Vi har monstermange huller i vejene, som man kan studere og evt. mærke i sin ryg, hvis man tager en tuk-tuk. Nå nej – de fleste tuk-tuk’er er også væk.

Vores vej – sådan markeres et manglende brønddæksel

Vi har kilometervis af halvt nedrevne huse langs med jernbanen. I den proces røg alle de mennesker ud, som havde bygget der ulovligt. Her kan man studere, hvordan de lokale har boet og som sidegevinst kan kan nyde kunstværkerne lavet af den lokale grafittimaler. Han har i øvrigt ret god humor.

Vi har også et fantastisk jernbanebyggeri, som har fået byen på den anden ende, og som indimellem skaber et meget interessant trafikkaos, som må være interessant for de fleste turister. Altså, vi to gamle kan godt lide at sidde et sted og drikke en kold øl og glo på trafikkaos, men det må man jo heller ikke mere. Desværre må man som som turist nok affinde sig med, at man må studere fænomenet stående.

Hua Hin har så mange dejlige attraktioner. Vi har i tusindvis af gadehunde, som gør højlydt hele natten. Når man ikke kan sove for dem, skal man bare tænke på, at jo flere vågne timer man har i sin ferie, jo mere får man ud af den. Vi har makak-aber. I tusindvis…. Og de kan godt være lidt aggressive, hvis man kommer i nærheden af dem, for de sulter. Men bare rolig. Vi bruger masser af penge hvert år på at sterilisere dem. Vi har stadig heste på stranden, så man kan få en ridetur og så få fornøjelsen af at træde i hestepærer bagefter.

Vi har også et natmarked. Det er godt nok ikke helt som i gamle dage, men der er vel 8-10 meget interessante boder, der sælger frisk frugt og stegt fisk og kylling. Som en ekstra meget lokal attraktion, har man fornylig anlagt en losseplads lige op ad et bebygget område ikke langt fra centrum. Det gav dog en del ballade i området, så nu kan man kun se resterne af dette meget interessante eksperiment. Vi sørger også for hyggelig og eksotisk atmosfære, når vi brænder det skrald af, der ligger overalt langs med vejene. Lugten af gamle madrasser og plastic, der brænder er en Hua Hin specialitet. Man burde komme det på flaske og sælge det som souvenirs. Så kan det jo også være interessant at overvære maduddeling til de fattige doneret af lokale gode mennesker, hvor flere hundrede står i kø i lokalområdet. Nåh ja! Man kan også deltage i at samle affald på stranden hver søndag! Der er masser af spændende aktiviteter her i byen!

Ting at huske på, når man besøger Hua Hin og Thailand

I programmet “Recharge Hua Hin” er der en del regler der skal følges, og der er masser af papirkram. Det er vi som danskere selvfølgelig vant til, så det skulle ikke være noget problem. Man skal testes for Covid-19 flere gange, selvom man er vaccineret, og det skal man altså selv betale for. Sikkerhed frem for alt!! Hvis man kommer som turist og i en større gruppe, så skal man huske, at med de nuværende regler må man maximalt samles 5 mennesker. Vi har trodsalt stadig undtagelsestilstand med gode regler for at beskytte folk mod Covid-19. Ikke noget med fester og slet ingen alkohol. Man skal også huske altid at bære maske, når man går ud. Kører man i bil mere end 1 person, skal alle bære maske.

Og så er der alle de generelle regler, som ikke har noget med Covid-19 at gøre. Her er bare et par stykker….

Man kan ikke kan købe alkohol mellem 14.00 og 17.00 og 23.00 og 11.00. Og ligger forretningen 300 meter fra en skole er alkoholsalg forbudt. Hvis nogen skulle få brug for det, så kan de få nummeret på vores lokale ølmand – han er helt ligeglad med klokken! Man må heller ikke poste noget der ligner alkohol på sin Facebook side eller andre steder. Det kan koste en tur i fængsel. Ikke sige noget dårligt om regering eller kongehus. Ikke skrive en dårlig anmeldelse af et hotel eller restaurant, for så risikerer du en sag på halsen.

Så bare kom til Hua Hin efter 1. oktober. I er SÅ velkomne. Vi er klar til at modtage jer og alle jeres penge. Hua Hin har bare SÅ meget spændende at byde på.

Husk sygeforsikring og masser af penge!

 

Her er den officielle beskrivelse af projekt “Hua Hin Recharge”

 

 

 

Det store vaccine mysterium….

Vi er lige kommet hjem fra Bangkok, hvor min bedre halvdel og to venner – alle over 60 år – fik første stik med Pfitzer. Det er et kæmpe mysterium, hvordan det er gået til……

Jeg har skrevet om vaccine situationen i Thailand før. Den er mildest talt forfærdelig, og efterhånden slår vi vores egen “rekord” i antal smittede hver eneste dag. I dag har man annonceret, at der nok kommer nye tiltag, fordi man tror, at antallet kan stige fra ca. 20.000 pr. dag til 60-70.000 pr. dag. Derfor vil man forlænge lockdown (som de ikke kalder lockdown, men det er det i virkeligheden). Samtidig overvejer man, om nogle af de lukkede butikker i shopping centrene skal have lov at åbne igen. Feks. banker, telefonforretninger og byggemarkeder. Det lyder jo smart.

Under 6 millioner ud af 70 millioner har fået første stik, og kun knap 1,3 millioner har fået andet stik. 110.000 har fået tredje stik.

Og så snakker vi slet ikke om mørketal og toppe af isbjerge!

Udlændinge og vaccine

Jeg skal undgå og fortælle historien om, hvordan det går med at blive vaccineret som udlænding her i landet. Det kommer an på, hvor man bor, hvem man er, hvad man laver og en hel masse andre faktorer. Det er lykkedes nogle at blive vaccineret som 40 årig, mens andre på 70 stadig venter. Ja, det er for nogen en ret desperat situation! Og endnu værre, her er stort set kun Astra Zeneca (men ikke meget af det) og mest Sinovac/Sinopharm med tvivlsom virkningsgrad

For 14 dage siden så jeg et opslag på Facebook. Et hospital i Bangkok, Medpark, tilbød vacciner til udlændinge over 60 eller udlændinge med bestemte sygdomme som diabetes. Man kunne vælge imellem Pfizer, Sinovac og Astra Zeneca.

Jeg sagde til min husbond og vores to venner, at der jo ikke kunne ske noget ved at melde sig på. Ingen af os troede en pind på noget! Her er simpelthen så meget kaos omkring vacciner, at det meste viser sig at være varm luft. Rygterne siger dog, at “de rige” kan få den vaccine, de ønsker. Tja….. Vi er vist ikke lige rige nok til det.

Men de bookede sig på via hospitalets hjemmeside og valgte selvfølgelig alle tre Pfizer. Og de fik sørme også en bekræftelse.

Hvor de her Pfizer vaccine doser til udlændinge kommer fra er uklart. Vi tror dog, at de er fra den sending på 1,5 mio. doser, som USA donerede til Thailand. De ankom i sidste uge. Måske har nogle af doserne været øremærket til udlændinge. For at det ikke skal være løgn, så er det oven i købet gratis at blive vaccineret. Det er der altså godt nok ikke meget der er for en udlænding her i Thailand!

Vi gik faktisk bare og ventede på, at Medpark skulle sende afbud, men der kom til vores overraskelse ikke noget afbud fra hospitalet. Da vores venner checkede op via telefon dagen før, sagde de: Jo jo, det går som planlagt. I går satte vi os så i bilen og kørte til Bangkok. Ikke ret meget trafik, da vi jo har lockdown. Vi havde booket vores sædvanlige hotel i Asok for det tilfælde at “chaufføren” kunne blive skidt af vaccinen. Udover at ligge tæt på øjenhospitalet, hvor vi efterhånden er faste gæster, så ligger hotellet også tæt på Medpark Hospital. Vi fik total VIP modtagelse på hotellet. (Efter at jeg for nogle måneder siden via email klagede på den høflige måde over standarden på vores værelse). Direktøren stod klar til at modtage os, og han fulgte os også op på vores værelser. Han er fra Hua Hin, og han fortalte, at han faktisk tog herned til sin familie hver weekend. Bangkok er blevet et rigtig skidt sted at være, så folk flygter herned i weekenden.

Så tog de tre “over 60-årige” afsted til hospitalet for at blive vaccineret. Jeg havde taget vores thai bøger med på hotellet, så jeg kunne lave “lektier”. Jeg satte mig på altanen og gik i gang med hjemmearbejdet. Jeg regnede da med at jeg skulle sidde der alene i nok 3-5 timer. Stor var min overraskelse! En time senere var de tilbage igen! Med et lille plaster på overarmen og en ny tid til om 3 uger.

Da de tre kom tilbage på hotellet var de helt høje. Alt havde været fuldstændig velorganiseret og styret, og de var bare suset igennem!

Indskrivning på Medpark Hospital til vaccine
Min bedre halvdel med sit kønummer

Så om aftenen blev både det og vores bryllupsdag fejret med hjemmestrikkede tapas i vores hyggelige hotellejlighed på Grand Mercure Asok. Havde det været normale tilstande, havde vi bare nydt en aften i Bangkoks gode restauranter og brugt en masse penge i stedet for at sidde inde….

Forbavselsen er stadig stor!

Vi er stadig allesammen helt vildt forbavsede over det her! Vores venner har gamle forældre i Danmark, som de gerne vil hjem og besøge, så de har været temmelig desperate for at blive vaccineret. De har allerede booket og betalt for Moderna vacciner, som skal komme i oktober (måske), men dem får de jo så ikke brug for. Min bedre halvdel tog vaccinen, for han ville da være en stor idiot, hvis han ikke gjorde!

Det er helt fantastisk. Men stadig et meget stort mysterium! Hvis det er USA, der står for dette, så siger vi af hjertet tak! Danmark gider jo ikke hjælpe os, men det har jeg jo været omkring før.

Hvis der sidder nogen og læser dette, og som bor her i Thailand og gerne vil have Pfizer vaccine, så er det måske stadig muligt at booke en Pfizer vaccine på Medpark. De vaccinerer frem til den 20. august. Som nævnt, så er det gratis, og alt foregår fuldstændig professionelt. Man skal selvfølgelig transportere sig dertil, hvilket kan være meget svært for nogle med alle de her restriktioner, men det er en god mulighed for at blive vaccineret på en god måde.

Den unge vårhare…

Jeg er jo stadig så “ung” og sund og rask, at jeg kun kan melde mig på statens vaccineprogram for udlændinge. Det er der i tusindvis af mennesker der har gjort. De har så ikke hørt en pind mere til det, og frustrationen er stor. Jeg forstår dem godt, for vi bliver ved med at få lovning på noget. Man laver en app eller et nyt program, som folk skal lægge deres personlige informationer ind i. Flere af dem har ovenikøbet haft kæmpe datalæk, og så går de helt ned. Og så sker der ikke rigtig mere. I bund og grund er problemet, at regeringen ikke har købt nok vacciner, så nu er vi bare bagud her i landet.

Personligt er jeg også lidt “bange” for vaccinerne. Og jeg skal ihvertfald overhovedet ikke nyde noget af deres Kinaskrammel her. Vi må se, hvornår det måske kan lykkes mig at blive vaccineret med noget, der virker, og som jeg kan have bare nogenlunde tiltro til. Ellers må jeg bare leve efter mit nye mantra: Lev stærk – Dø ung! Nåja, okay, det er nok lidt for sent til det sidste…..

En sidste kommentar

I dag så jeg en post på Facebook lavet af en gammel kollega i England. Hun var til en open air koncert i England. Hvor var det dog mærkeligt at se en masse mennesker samlet på et sted. Og så uden MASKER! Vi har nu gået med masker her i Thailand i næsten 1 1/2 år, og jeg vænner sig godt nok aldrig til det. Selv nyhedsoplæserne i Thailand sidder bag en plexiglas skærm og har maske på. Jeg har på fornemmelsen, at vi ALDRIG slipper af med de masker igen i det her land. Uden vacciner kommer vi ikke videre, og der er ikke noget lys for enden af  den tunnel.

Begrebet “De gode gamle dage” har godt nok fået en ny betydning for mig. Dem kommer vi selvfølgelig aldrig tilbage til – det er klart. Det er et spørgsmål om, hvilket Thailand der er tilbage, når denne her pandemi har knust landet økonomisk. Og så er det jo ikke nødvendigvis pandemien, der er det værste.

 

 

Hua Hin i det røde felt.

Netop som man troede, at det ikke kunne blive værre, røg Prachuap Khirikan, vores provins, og dermed også Hua Hin forleden i det røde felt. Nu faktisk endda også i det MØRKERØDE felt på Covid-landkortet.

Det betyder, at det meste nu igen er lukket, og vi har udgangsforbud om natten. Vi må kun rejse mellem provinserne, hvis vi har vigtige ærinder som vaccine eller sygehusbesøg. Sådan her ser kortet ud nu med de forskellige restriktioner, hvis man er interesseret i det. Klik på billedet for at gå til den originale artikel i Bangkok Post (på engelsk).

Hua Hin ligger nu øde hen. Ikke kun om natten, hvor der er udgangsforbud men hele dagen. Her er så stille som i den sorte grav! Vi plejer at kunne høre lidt trafik i det fjerne og folk der arbejder, snakker, spiller fodbold og andre lyde. Her er totalt stille. Indimellem må jeg tage mig selv i at tænke, om vi er de eneste overlevende i en gyserfilm! Restauranter, golfbaner, massage, fitness – alt er nu lukket ned. Restauranterne må sælge take-away og levering. Ellers dødt.

Beboerne her i byen kan dog ikke være døde af sult. Ikke endnu ihvertfald, for forleden dag plyndrede folk i Hua Hin alle forretninger for kød, æg, mælk, grønsager osv. Jeg tænker også, der er udsolgt af wc papir de fleste steder. Der har været total panik i byen, da lock down blev annonceret. Vi var i Bangkok på hospitalet, da det trådte i kraft, så vi havde ikke lige mulighed for at hamstre. Ikke at det er nødvendigt. Jeg er dansker. Jeg har altid fryseren fuld! Jeg forstår så heller ikke, hvorfor folk tømmer hylderne med kød, mælk og andre letfordærvelige varer. De fleste thaier har ikke lige en dybfryser – mange af dem har ikke engang et køkken. (Lejligheder kommer tit uden køkken her.) Det er korrekt, at der kan opstå mangel på visse produkter, fordi mange fabrikker er lukket, for de de ansatte er smittet. Ikke så sært, når man bor som sild i en tønde i en container. Og KORS hvor er der mange fabrikker i Thailand. Jeg har aldrig tænkt over det før, men på turen til Thailand funderede jeg over, hvor mange arbejdere fra Myanmar, Laos og Cambodia der mon var “indespærret” i alle de fabrikker, vi så på vejen.

Vacciner er der stadig ikke mange af og da slet ikke de rigtige. Her i byen kommer de gratis Sinovac/Sinopharm (kinesiske med lav effekt) sådan drypvis. USA har doneret 1,5 million Phitzer til Thailand, og man er nu igang med at vaccinere sundhedspersonalet for 3. gang, da de bliver syge af Delta varianten, selvom de havde fået Sinovac. Nogle af Phitzer doserne er åbenbart sat af til syge udlændinge og udlændinge over 60 år (gratis), og det er lykkedes min bedre halvdel at melde sig til på et hospital i Bangkok. Jeg er stadig ALT for ung (ha ha). Også et par af vores venner har fået booket, og nu må vi så bare krydse fingre for, at doserne ikke forsvinder ud i den blå luft. En del udlændinge har booket og betalt for Moderna på privathospitalerne med estimeret ankomst i oktober. Der begynder nu at komme annulleringer fra hospitalerne med den begrundelse, at de ikke får doser nok. Tja – dette er Thailand – man ved det aldrig.

Jeg vil i den forbindelse gerne rette en tak til Danmark for at bekymre sig om sine statsborgere. Not! Jeg er glad for, at den danske stat ikke får flere af mine surt tjente penge! Nu ved jeg ihvertfald, hvordan det er at blive opfattet BÅDE som landsforræder og en “skide indvandrer” på en gang! Janteloven lever i bedste velgående.

Nu skal vi bide tænderne sammen og være i husarrest resten af måneden. Desværre stiger tallene stadigvæk i Thailand, og hvis der ikke snart kommer noget vaccine der duer, så er det helt ude af kontrol. Måske kommer vi til at leve sådan i månedsvis, og uden ordentlige vacciner, så går det ikke væk. Man kan ikke isolere sig ud af det og slet ikke i det her land, hvor mange mennesker bor meget tæt, og hvor man skal ud og handle mad hver dag. Hvis ikke tallene kommer ned, forlænger de sandsynligvis lockdown, nødretstilstanden og alle de andre love og paragraffer, der efterhånden er.

Det her er en katastrofe for en meget stor del af befolkningen i Thailand. Hver dag er der billeder af folk der sover på gaden. Folk der begår selvmord. Folk der er desperate over ikke at have et job. Hundredevis af mennesker der står i kø for at blive testet i Bangkok. Felthospitaler med hundredevis af papsenge, hvor folk ligger og glor, uanset om de er syge eller ej. Tiltroen til Thailand og regeringen er i frit fald, og den kan man også se på den thailandske baht, som har ligget meget højt i flere år, men som er faldet 10% over for dollaren i løbet af de seneste måneder.

Undskyld undskyld undskyld. Mine skriverier er meget negative i øjeblikket, men jeg har godt nok svært ved at finde min “ja-hat” lige nu. For vores tilværelse betyder situationen jo ikke meget andet, end at vi er begrænset ad Pommern til. Vi har stadig vores lille oase og et godt liv. Men for den almindelige thai er livsgrundlaget forsvundet, og der er stadig ikke noget lys for enden af tunnelen.

 

 

Billedet øverst er taget fra balkonen på vores favorithotel i Bangkok, når vi skal på sygehuset. Sådanne små oaser findes rigtig mange steder inde midt i storbyen, og de giver altid mig et smil på læben! Vi så både egern og flere fugle dernede, og det er skønt at se, at naturen kan tilpasse sig en storby på den måde.

 

Ytringsfrihed i Land of Smiles

I forgårs blev en ny lov vedtaget og offentliggjort her i Thailand. Den siger, at man ikke må offentliggøre “fake news”, der kan skabe frygt og uro i befolkningen. Loven specificerer ikke, hvad der lige præcis er “fake news”, så fra nu af, skal man passe morderlig meget på, hvad man skriver. Mere end før!

Nogle Facebook grupper for danskere, der bo i Thailand eller bare elsker landet, har allerede nu annonceret, at man ikke tolererer nogen form for kritik af styret her i Thailand. I forvejen, må man ikke så meget som omtale noget om kongehuset, for så får man en såkaldt “Lese Majeste” sag på halsen. Altså majestætsfornærmelse. Men nu gælder det altså også regeringen. Og alt mulig andet….

I dag skriver jeg, fordi jeg ikke kan lade være. Men jeg må indrømme, at jeg er ved at løbe tør for “godter”. Jeg kan ikke sidde og skrive “lyserøde” rapporter fra et land, hvor man har tilsidesat ytringsfriheden. Hvis du som læser følger med i, hvad der foregår her i landet, så ved du også, at alt ikke er “lyserødt”. Og den almindelige thai er ihvertfald helt klar over, at det ikke er tilfældet. I dag holder de “dyttedemonstration” i Bangkok. Det er forbudt at forsamles i Bangkok og de andre “højrøde” områder i Thailand. Derfor samles de nu i disse timer i deres biler og på deres motorcykler på centrale steder og dytter. De signalerer, at de vil have premierministeren til at gå af. Han forsikrede forleden, at han ikke går nogen steder. Han føler sig forpligtet til at ofre sig for sit land. Politiet har allerede nu annonceret, at alle deltagere får en sag på halsen for ikke at overholde reglerne i undtagelsestilstanden, som nu har været i værk siden marts 2020.

For ganske få minutter siden, blev det annonceret, at 25 vaccinestationer i Bangkok lukker på ubestemt tid fra i morgen.

Der er simpelthen ikke vacciner nok i det her land. Thailand er ikke medlem af vaccine sammenslutningen Covax. Landet har satset på lokalproduceret Astra Zeneca vaccine, men de er endt med at købe Sinovac og Sinopharm i Kina. Jeg ved ikke, om det er fordi Astra Zeneca ikke kan producere eller producerer nok. Gennemsigtigheden er så klar som mudder, som man siger på engelsk. Men man må fra nu af ikke kritisere noget, eller i det hele taget nævne det, for så kan det jo skabe panik.

Jeg har grædt mine modige tårer i dag. Jeg kan næsten ikke holde ud at se på, hvad der sker her. Jeg er en skide udlænding – ja – men jeg bor her og er glad for landet og de dejlige mennesker, der findes her. Jeg er meget forbavset over, hvor roligt thaierne tager det. Det her havde udløst et oprør i Danmark. På den anden side tror jeg, at der er strømninger under overfladen, som kan blive til en tsunami på et tidspunkt.

Jeg må indrømme, at jeg nu overvejer at tage tilbage til Danmark i en periode. Få  den skide vaccination med en ordentlig vaccine på de danske skatteyderes regning (har jo også selv bidraget med en sportshal og en cykelsti eller to). Og når jeg så er ved det, så kan jeg jo lige så godt få opereret mit øje nummer to i Danmark og spare de penge. Danmark vil ihvertfald ikke hjælpe os herude på nogen måde, men så må vi jo bare tilbage til fædrelandet og være til last for samfundet. Hvis ikke Muhammed vil komme til bjerget, så må bjerget jo komme til Muhammed…..

Men hvor er det i det hele taget dejligt, at man kan kritisere sit land og sin regering uden at risikere anklager og fængsel. Man kan skrive, at et hotel er noget møg, og ikke få en sag på halsen, som det skete her i Thailand sidste år. Man kan skrive på sin Facebook side, at man synes, at borgmesteren er et fjols. Man kan lave fis med dronningen i et tv-show i anledning af majestætens fødselsdag, hvor hun skal vælge et stykke skinke, og hun griner selv med. Og så er man bagefter pave stolt af hende, fordi hun bare er en skøn og jordnær kvinde.

Jeg har aldrig i mit liv interesseret mig synderligt for politik. Jeg tror kun jeg kunne nævne navnet på statsministeren i Danmark, da jeg boede der. Her følger jeg ALT for meget med, fordi min danske tankegang påvirker mig. Siden jeg begyndte i skolen blev jeg opdraget til at forholde mig kritisk til tingene for at forstå dem. Det skal man ikke gøre  her. Og selv om min blog er på dansk og på en hjemmeside i Danmark, risikerer jeg fængsel her i landet, hvis nogen beslutter sig for, at jeg skriver “Fake News”. Nu skal jeg så bare trække piben ind og koncentrere mig om, hvad jeg skal have til aftensmad….

Livets pølse er speget….       (kom lidt syltetøj på) Shubidua

Hvad laver man, når man nærmest er spærret inde??

De fleste ved efterhånden, hvad det vil sige at være spærret inde pga. Covid-19. Vi kan da godt gå ud her i Hua Hin, men det er deprimerende og farligt (?), så vi bliver hjemme. Men hvad laver man så?

Jeg tænker, at vi alle har forskellige måder at få tiden til at gå på. Jeg ved simpelthen ikke, hvad der går galt for mig, for jeg er nærmest stresset over alt det jeg gerne vil lave, men som jeg ikke får lavet. Jeg har så mange projekter og ideer oppe i hovedet, men jeg når ikke ret mange af dem. Jeg skulle hilse og sige, at det samme gør sig gældende for min bedre halvdel, der har småprojekter i hus og have til flere år.

Hvis man bor i Thailand og har tid, laver man da RULLEPØLSE

Mit seneste projekt har været at lave en rigtig dansk rullepølse. Ligesom den man kan købe ved slagteren i Danmark. Det har jeg nu brugt 4 dage på. Mit køkken har lignet en slagmark, og jeg har haft rigtig mange af mine køkkenmaskiner og gadgets taget ud af skabene. Jeg var så heldig at finde en svineside, som ikke var 3 cm fedt og 1 cm kød, som det ofte er her i Thailand. Grisene her ser helt anderledes ud end i Danmark. De er store og tøndeformede med bittesmå korte ben. I Danmark er grisene fremavlet til, at der ikke må være fedt på noget, og kødet er underligt lyst og meget af det bliver hårdt, når man tilbereder det. Tag bare en Føtex kotelet – skåret meget tyndt ud og med 1 mm fedtkant. Steg den i panden eller på grillen, og du skal have nye tænder. Svinekød i Thailand er mørkere og meget mere mørt.

Nå, men jeg fik øje på en svineside i Makro forleden, og jeg skyndte mig hen og sikrede mig den. “Cut, cut??” sagde slagteren. Nej for hulen da! Du skal ikke “cut, cut” i min fine svineside. Jeg fik det fineste svineslag ud af den svineside til min rullepølse. Resten blev til fars og “ribbensteg” (uden ribben) og en fin fond til at lave grisesauce af senere.

Jeg har aldrig prøvet at sprænge en rullepølse i saltlage, og jeg har heller ikke prøvet at tilberede den i sous vide. Det tog 10 timer, men jeg skulle jo heller ikke stå og se på maskinen, så det var ligemeget.

Da jeg skar den op her til morgen, blev jeg så stolt, at jeg var ved at revne. Vores rullepølsemad på hjemmelavet rugbrød til morgenmad var en drøm!! Jeg havde helt glemt, hvor godt sådan en rugbrødsmad kan smage!

Danske varer i Thailand

Når man bor i et land som Thailand, så kan man ikke skaffe alle de “danske” ting, og der er tre muligheder: Enten støver man rundt for at finde de danske madvarer. Eller man forsøger at lave tingene selv. Eller man giver op og lever med, hvad man kan få her. Jeg er på en blanding af de tre. Jeg har fundet et sted, hvor jeg kan købe ordentlig te fra Chiang Mai, dyrket i junglen uden at ødelægge den. Jeg betaler en formue, men jeg nyder også den kop morgente. En pakke Pickwick koster 50 kr, og det vil jeg simpelthen ikke betale. Jeg troede da, at alle asiater drak te, men her i Thailand er det kold te med MASSER af sukker og ofte også de der gelekugler i.

Jeg laver selv leverpostej, frikadeller, rugbrød, grovbrød for eksempel, og indimellem eksperimenterer jeg for at nå frem til noget, der ligner et dansk produkt. Jeg har så været nødt til at lære at være glad for skæreost, der er ligesom at hænge tungen ud af vinduet. Bare det er ost! Jeg kan lukke øjnene og drømme om en rugbrødsmad med Onkel Kras med kommen, men det bliver en kedelig Edam i stedet!

Der er mange, der tilbyder udenlandske varer, men de er så toldbelagt, at det meste er vanvittig dyrt. Men visse steder kan man godt finde noget billigt på knaldtilbud. Conrads Deli i Bangkok havde for noget tid siden ost til 150 baht pr. kg. Så er man glad for, at man har en vacuum maskine, så man kan pakke om og lægge på lager. Vi har også et par butikker her i Hua Hin, som fokuserer på engelske produkter. Indimellem har de nogle fantastiske tilbud på ost, lufttørret skinke, bøffer og meget mere. Så er det bare med at være på pletten! Vi har også nogle meget velassorterede men meget dyre delikatesseforretninger i byen. Hvis bare man vil betale, så kan man jo komme til alle steder!

I dag var jeg ude på stepperne hos en hollænder. Han sælger ost fra privaten, så i dag har jeg fået ost med kommen for første gang i flere år. DET var godt! Rullepølse og kommenost på samme dag, så bliver det vist ikke større!!

Om at have travlt

Jeg synes, jeg har travlt. Meget. Som man siger: “Der er altid meget at lave på en stor gård!”, og sådan føles det faktisk. Med alle døre og vinduerne åbne hele dagen, kan man gøre rent i et væk. Vi har i hundredevis af gekkoer, og de ikke bare laver klatter på gulve og vindueskarme. Nej, de har simpelthen tynd mave ned ad væggene. Som min bedre halvdel siger, så skal jeg se det positivt – det har krævet en masse myg. Jeg gider ikke gøre rent – det er simpelthen bare en plage. Så nu hvor vi ikke har gæster, trækker jeg den nok lige langt nok, så jeg selv synes, her er for “møget”. Der skal også vaskes, laves mad, købes ind og alt det helt normale. Hvordan i alverden fik jeg tid til at arbejde førhen??

Nej, det er pjat! Jeg ved godt, hvorfor jeg føler mig presset! Vi lærer thai. Og det gør man ikke bare med 1 times indsats hver dag. Det kræver en masse tid. Vi får stadig undervisning 2 timer på hverdagene af Tam, og han gør det rigtig godt. Inden han kommer, øver vi gloser i en times tid over morgenmaden. Når han er kørt, skal vi så forberede næste kapitel til næste dag, og det tager også en time eller mere. Nå ja. Så skal jeg øve mig i at skrive, for det er dælme heller ikke nemt. Der røg den næste time. Som en klog mand sagde: “Man bliver ikke ingeniør af at tage en blå kittel på”, og sådan er det også med at lære et sprog. Man skal bruge rigtig meget tid på det, for at det batter noget.

Men vi har rykket os rigtig meget, så det skal vi også være stolte af. Vi kan nu begge læse og skrive (dog meget langsomt), vi er begyndt at kunne teknikken med tonerne, og vi lærer nye ord hver dag. Nu mangler vi bare at komme ud over rampen og sige noget. Det er så også det sværeste!

Keder vi os?

Det korte svar er: NEJ. Vi keder os ikke, for vi har rigeligt at rode i.

Men vi savner samvær med andre mennesker. Vi savner vores gode venner her i Hua Hin. Vi har også lært så mange nye mennesker at kende, som vi er nysgerrige på og gerne vil lære bedre at kende. Men nu er der ikke meget social svinehygge. Vi savner også rigtig meget at være sammen med vores familie og venner i Danmark. Vi savner at gå ud og drikke øl og høre rockmusik. Vi savner at holde en stor fest og råbe og skrige. Alt det vi ikke kan nu, og som vi heller ikke kommer til i Thailand i meget lang tid. Fordi der ikke er nok vaccine. Men det er en anden historie, som jeg kan hidse mig voldsomt op over, men som jeg vil lade ligge.

I dag har jeg nemlig lavet den fineste rullepølse. 1 1/2kg. rullepølse i fine skiver har kostet ca. 50 kr. Vi må nyde de sejre, vi har og så forsøge at padle igennem krisen.