Tips om Thailand og madopskrifter fra dansker i Thailand
Her i Thailand gør man ikke så meget ud af at lave udluftning på toiletterne. Altså ikke i den forstand, at man ikke kan lufte rummet ud, men selve toilettet skal helst have en udluftning, for at det ikke suger alt vandet ud og slubrer helt vildt, når man skyller ud. Det går man ofte
Så blev det sørme sommer her i Hua Hin! Vi slog i dag varmerekord på vores terrasse, siden vi ankom i december 2017, og det føles godt nok også sådan! Uha, hvor er her varmt! April/maj er nogle af de varmeste måneder i Thailand, og her i Hua Hin skal vi ikke engang klage, for
Her hvor vi bor er der mange myg – i perioder rigtig mange myg, specielt om aftenen. Det farlige er sådan set ikke myggestikkene som sådan. Det er risikoen for at få overført en eller anden træls sygdom fra myggene. Der findes nogle bittesmå myg her, som stikker alt hvad de kan, men det giver
Jeg tog dette billede i går morges kl. 10 på vej hjem. Ja, jeg beklager den forringede billedkvalitet gennem bilruden, men jeg havde ikke lige mod på at åbne sideruden og tage et billede, der var mere tydeligt. Det var det nok kun blevet værre af! Altså, hvordan i himlens navn kan man finde på
Hvad jeg savner mest ved ikke at bo i Danmark er et sjovt spørgsmål. For det er virkelig nogle underlige ting – og de fleste af dem i bund og grund helt ligegyldige. Men når man flytter til et andet land, så har man selvfølgelig nogle tanker om, hvad man kommer til at savne, og
Mange ser Thailand som et billigt land at bo og holde ferie i, og det er det da også på mange måder. Pengene kan række langt, når det gælder hverdagsting. Dog opdager man som expat, at der sørme godt nok også er nogle ting, der er voldsomt dyre, og det tager lige noget tid, inden
Lad mig sige det med det samme: Jeg er ikke bange for edderkopper. Not at all…. Men her i Thailand skal man da lige være lidt opmærksom på, om de kan give et grimt bid eller ej. Danske edderkopper I Danmark er vi jo vant til, at der ikke er ret mange farlige dyr. Heller
Skrald er et kæmpe problem i Thailand, og det er det også her i Hua Hin. Der er ingen affaldssortering og genbrugspladser – heller ingen indsamling af affald ved private huse som standard. Det kan vist fås for den fyrstelige sum af ca. 100 baht pr. måned. Som danskere er vi jo ikke vant til,
Kyllingehjerter er både billigt og sundt, og lavet på denne måde er konsistensen ikke som viskelæder. Retten er krydret med spidskommen og de bløde løg giver en dejlig sødlig smag til den friske salat og hummus. Kyllingehjerterne Kyllingehjerter – og hjerter i det hele taget – skal enten steges superkort eller braiseres rigtig længe. I
Det er svært at lære et nyt sprog, men vi har måttet erkende, at det er om muligt ENDNU sværere, når man også skal lære et nyt skriftsprog som på thai. Men kan man leve i et land uden at kunne tale og læse sproget?? Få det nu lært…. Vores mantra inden vi flyttede til
I dag er der parlamentsvalg i Thailand, og det er noget af en gyser! Valget har som bekendt været udsat mange gange og senest fra februar i år til 24. marts, som jo er i dag. Vi skal derfor selvfølgelig have valgflæsk i aften – stegt flæsk med persillesovs – som det er tradition i
Dagens sjove skilt – This is Thailand….
At sende sin bil på værksted i Thailand er en helt anderledes “fornøjelse” end i Danmark. Og her mener jeg udover supergod kundeservice også prisen! I dag fik vi skiftet tætningsliste i bagdøren til en pris, man næsten ikke kan forstå. Ny bil og vedligehold Vores Honda, som vi købte som ny sidste år, bliver
Denne rejeburger har både bløde ristede rejer og helt sprøde stegte rejer sammen med asparges i en lækker hjemmebagt burgerbolle. En lækker måde at få rejer på, og uanset om man er vild med rejer eller ej, så er denne burger et hit. Specielt pga. de sprøde lækre rejer, som selv børn kan lide,
At købe et godt stykke oksekød her i Thailand kan være både svært og dyrt. Thaierne spiser ikke selv meget oksekød – specielt ikke, hvor der ikke er så mange muslimske thaier, og de findes mest nede sydpå i landet. Mange mennesker siger, at oksekød og thai i samme sætning er en joke, og det
I dag har vi forbud mod salg af alkohol fra kl. 18 til kl. 18 i morgen søndag pga. valget her i Thailand. Det gælder både butikker, restauranter og barer. Det samme sker næste weekend, når det egentlige valg finder sted (i morgen er “forvalg” for dem der ikke kan stemme hjemme). Forbuddet er bare
Når man skal rejse til Thailand og to dage før afrejse ser en masse skyer med dråber i vejrudsigten på internettet, så bliver man nervøs og tror, at hele ferien er ødelagt. Rigtig mange spørger i forskellige fora om, hvordan vejret er forskellige steder i Thailand på forskellige steder tider af året. Altså ud over
I dag hader jeg katte – ihvertfald naboens! Vi har dette lille søde dyr i haven, som vi har læst os til, er en slags spidsmus. En thailandsk spidsmus, som suser rundt i vores have og kigger i alle kroge, hjørner og krukker efter insekter og smådyr. I dag blev den så angrebet af naboens
Du kender det sikkert – du sidder og hygger dig på Facebook i en gruppe, der feks. handler om Thailand, fordi det nu interesserer dig. Et medlem af gruppen skal til Phuket på sin næste ferie, og vedkommende spørger nogle danskere i Thailand om indspark, fordi de trods alt bor her. Og pludselig vælter det
At erhverve sig og eje en en bil i Thailand foregår på en temmelig anderledes måde end i Danmark. Det er en noget længere proces, og der er også nogle ret overraskende ting undervejs. I dag har vi været på motorkontoret og betale den årlige afgift på bilen, så vi kan få vores klistermærke i
Dette bliver ikke et videnskabeligt oplæg om insekter i Thailand – der er tusindvis af alle mulige mærkelige skabninger, som man aldrig havde forestillet sig eksisterer! De laver også “hjem” de mærkeligste steder, og det kan man se i billedet ovenfor. Vi har fundet den slags under vores sofabord, i en tøjklemme og i en
Vi elsker at have gæster her i vores eget lille paradis i Hua Hin. Vi ser mere til vores venner og familie, end vi nogensinde har gjort tidligere – og så endda med en masse kvalitetstid. Vi har i løbet af den sidste måneds tid haft besøg af vores gode venner fra Silkeborg med børn,
Lige nu har vi en ven på besøg, og vi laver så ikke så meget mad herhjemme udover morgenmad. Og huevos rancheros er en favorit her i huset, når det gælder “luksusmorgenmad”. Vi har været i Mexico et par gange, og det er en almindelig ting at få til morgenmad – og det smager bare
Her i Thailand dyrker man ikke så meget krydderurter selv – de kommer ret hurtigt til at se ret miserable ud, her hvor vi bor. Der er kæmpe forskel på, om de dyrkes hernede eller oppe nordpå, hvor det i den kolde tid ligner dansk klima med ned til nattefrost. Jeg har forsøgt mig lidt,
En skink på jagt – med held Vi har masser af sjove dyr i haven, og en af favoritterne er skinken – ja, det hedder en skink, og det har ikke noget med griselår at gøre. En skink er et lille firben, og der findes rigtig mange underarter af det lille dyr. De er totalt