Tips om Thailand og madopskrifter fra dansker i Thailand
Der er nogle ting her i Thailand, som thaierne tager helt afslappet, mens vi andre står og kigger og tænker: “Det der… hvad gør man lige med det?” Moringa er en af de ting. Første gang jeg lagde mærke til det, var det de lange, grønne stænger, som mest lignede noget, man kunne bruge til
Byggeprojekter har det med at gå i stå her i Thailand. Også i flere år og nogle bliver aldrig færdige og må bare rives ned. Vi er vidne til et meget langtrukkent renoveringsprojekt overfor. Der lå “Baan Jack Hill”, som var 5 lejligheder i to etager, og det blev bygget vel for 15-20 år siden.
I vores lille familie bruger vi af og til udtrykket “Undocumented Feature”. Det er når noget har nogle “bivirkninger”, som man ikke lige havde regnet med. For 3 år siden rev vi os og plantede et fuldvoksent træ i vores have, efter at vi havde fjernet 12 palmer, der bare var stammer med lidt blade
Denne gang handler det om lidt af hvert fra ugen der gik. Vi har haft lægebesøg på tavlen men også andre lidt mere sjove projekter. Vi var til vores årlige helbredscheck på Be Well Clinic hos Dr. Mo, som er det nærmeste man kom kommer på en praktiserende læge i Thailand. Han er en yngre