Tips om Thailand og madopskrifter fra dansker i Thailand
Disse peanutbutter-snappere er sprøde og lækre, og de smager skønt af peanuts og har et hint af kanel. Frøsnappere er jo altid skønne, men i denne version med peanutbutter, kan de bruges både som en snack, men så sandelig også som tilbehør til en dejlig frisk frugtsalat. Jeg brugte en crunchy peanutbutter for at få
Nogle gange er det sjovt at lave noget i bedste Heston Blumenthal stil. Han er verdensmester i at lave kulinariske illusioner – men på en meget mere avanceret måde end vores stilfærdige dessert. Er det en steak? Dette er ikke en steak, og det er heller ikke fritter eller ketchup og remoulade. Det er en
Da vi havde gæster for et par uger siden, bagte vi disse tofarvede kyskager til en dessert. Kyskager er fransk marengs, og de er søde små kager, som klæder mange desserter.