Kommentarer til: Fars med forhindringer…. https://danskerithailand.com/fars-med-forhindringer/ Tips om Thailand og madopskrifter fra dansker i Thailand Mon, 14 Apr 2025 05:26:40 +0000 hourly 1 Af: Janne https://danskerithailand.com/fars-med-forhindringer/#comment-2020 Mon, 14 Apr 2025 05:26:40 +0000 https://danskerithailand.com/?p=4181#comment-2020 Som svar til max.

Hej Max,
tak for din kommentar.
venlig hilsen
Janne

]]> Af: max https://danskerithailand.com/fars-med-forhindringer/#comment-2019 Sun, 13 Apr 2025 16:31:29 +0000 https://danskerithailand.com/?p=4181#comment-2019 130 baht/kg for gris, det lyder helt fornuftigt, Lotus’s tager op imod 180 baht/kg for standard kvaliteten. Her op til påske, er der billigt grisekød i Danmark, 30kr/kg, det er flæskestegen, den er helt fin til hakkelse. Hvis man er lidt organiseret, er det hurtigt overstået, man kan ligsågodt hakke en masse, det er som du skriver rengøringen der er lidt træls, men her kan man også effektivisere. Jeg har investeret i en stor vakuum pakker, det er mange penge, men imo en god investering, man kan bruge de tynde plast poser, de bruger i gadekøkkenerne, de koster ingenting og fungerer perfekt.
Leverpostej, du er ikke ene om have den last, jeg har mødt rejsende med Fåborg leverpostej på dåse. Men ja jeg syns den thailandske leverpostej/pate er ganske udmærket, mere som pate måske.. Det er også sådan jeg selv laver det, eller også kyllingelever mousse, det er ikke dårligt.

Songkran nej tak, det blir aldrig mig. Thaierne elsker det…

]]>