Kyllingehjerter er både billigt og sundt, og lavet på denne måde er konsistensen ikke som viskelæder. Retten er krydret med spidskommen og de bløde løg giver en dejlig sødlig smag til den friske salat og hummus. Kyllingehjerterne Kyllingehjerter –  og hjerter i det hele taget – skal enten steges superkort eller braiseres rigtig længe. I